补肾吃什么食物 几款补肾汤食谱


补肾吃什么食物 几款补肾汤食谱

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一、7种食物用来补肾最有效
1、芝麻
芝麻甘平,有补肝肾、润五脏的作用 。如《本草经疏》中就曾记载:“芝麻,气味和平,不寒不热,补肝肾之佳谷也 。”尤其是肾虚之人腰酸腿软,头昏耳鸣,发枯发落及早年白发,大便燥结者,最宜食之 。
2、板栗
味甘性温,含有脂肪、钙、磷、铁和多种维生素,特别是维生素B、C和胡萝卜素的含量高于一般干果 。栗子有补肾的功效,肾虚腰痛,双腿无力的人最适宜食用 。每天6至7个就可以了 。
3、狗肉
男人肾虚吃什么?狗肉除有补中益气作用外,还能温肾助阳,故肾阳不足、腰膝软弱或冷痛,食之最宜 。《日华子本草》认为:狗肉“补胃气,壮阳,暖腰膝,补虚劳,益气功 。”《医林纂要》亦云:“狗肉补肺气,固肾气 。”清代医家张璐还说:“犬肉,下元虚人,食之最宜 。”下元虚者,即肾阳虚弱、命门火衰是也 。
【补肾吃什么食物 几款补肾汤食谱】4、干贝
又称江珧柱 。性平,味甘咸,能补肾滋阴,故肾阴虚者宜常食之,清代食医王孟英认为:“干贝补肾,与淡菜同 。”《本草求真》中也说它能“滋真阴”,实则指滋补肾阴之义 。
5、鲈鱼
又称花鲈、鲈子鱼 。性平,味甘,既能补脾胃,又可补肝肾,益筋骨 。《本草经疏》曾有记载:“鲈鱼,味甘淡气平与脾胃适宜 。肾主骨,肝主筋,滋味属阴,总归于脏,益二脏之阴气,故能益筋骨 。”《嘉枯本草》认为:“鲈鱼,多食宜人,作蚱尤良 。”凡肝肾阴虚,或脾虚胃弱者皆宜 。
6、桑椹
俗称桑果 。性寒,味甘,有补肝、益肾、滋阴的作用 。如《滇南本草》云:“桑椹益肾脏而固精,久服黑发明目 。”清·王孟英还说:“桑椹滋肝肾,充血液,健步履 。”故肾虚之人,尤其是肾阴不足者,食之最宜 。
7、豇豆
又称饭豆、长豆 。性平,味甘,能补肾健脾,除脾虚者宜食外,肾虚之人也宜食用,对肾虚消渴、遗精、白浊,或小便频数,妇女白带,食之最宜 。《本草纲目》曾这样记载:“豇豆理中益气,补肾健胃,生精髓 。”《四川中药志》也说它能“滋阴补肾,健脾胃,治白带,白浊和肾虚遗精 。”
二、三款补肾汤食谱
黄花菜海带牛尾汤
这种汤营养价值高,可以健脾益胃、补中益气、益精健骨、滋阴补肾 。适合胃口不佳、气虚体弱的人食用 。
材料:
牛尾骨两块、黄花菜干、腐竹、木耳、海带、煮牛肉调料包、山楂、胡椒、姜片、葱段
做法:
黄花菜干放到温水中泡大约20分钟,清洗3次;牛尾骨浸泡一段时间,洗净待用;牛尾骨冷水下锅,大火煮开,煮开后撇去浮在上面的泡沫,捞出来飞水;将泡发的菜干、腐竹、木耳、海带连同之前准备好的牛尾骨一同放进砂锅里;往锅里加入姜、葱、山楂、胡椒粉、调料包,盖好锅盖继续炖2~3个小时 。
人参鸡腿清补汤
材料:
鸡腿1只、姜和葱适量、冬瓜适量、人参适量、苡仁适量、枸杞适量、莲子适量、百合适量
做法:
鸡腿切成小块状;将鸡腿和姜片一起在沸水中焯一遍,再放入冷水中,洗净待用;烧开一锅水,水沸之后,加入鸡块和材料;大火煮沸,转入汤煲里慢炖90分钟;倒入冬瓜,放适量的盐和鸡精调味;继续炖15分钟即可 。
滋补猪肝枸杞汤
材料:
猪肝、枸杞、枸杞叶、淀粉、生姜、胡椒粉、盐、糖、料酒、生抽
做法:
猪肝洗净后放入没过猪肝的清水中,浸泡超过半个小时,浸泡期间,换水两三次;猪肝切片;切片之后加水淀粉、胡椒粉、生抽、料酒腌制大约10分钟;洗净枸杞叶,放到面粉水或者洗米水中浸泡大约10分钟;捞起后冲洗干净,摘下叶片,保留叶梗;一锅水,加少量姜片、适量枸杞、色拉油和糖;加入枸杞叶;煮开后加入之前备好的猪肝;再次煮开约1~2分钟,直到猪肝完全熟透之后,关火加适量盐 。
三、推荐几款补肾食疗方
姜附烧狗肉
材料:熟附片30克,狗肉1000克,生姜150克,菜油、大蒜、葱适量 。
做法:将狗肉洗净,切成小块;将姜煨熟备用 。再将熟附片放入沙锅内,先熬煎2小时,然后将狗肉、大蒜及生姜放入,加水适量炖煮,直至肉烂即成 。
豇豆蕹菜炖鸡肉
材料:豇豆150克,蕹菜(即空心菜)150克,鸡1只(约250~500克) 。
做法:鸡宰杀洗净,切块,与豇豆、蕹菜同炖,加盐、葱等调料,食肉吃菜 。
炖猪腰
材料:猪腰子2个,杜仲30克,核桃肉30克 。
做法:先将猪腰切开去腰臊洗净,与杜仲、核桃仁同煮,炖熟后拣出杜仲、核桃肉蘸少许细盐食用 。
肉苁蓉羊肾汤
材料:肉苁蓉30克,羊肾2只 。
做法:将羊肾切开洗净,挑去白色筋膜,与肉苁蓉一起加水煮汤,食盐调味服食 。
海参杞参汤
材料:海参150克,党参、枸杞子各12克 。
做法:一起煮约60分钟左右后,加入味精、油、盐等调味品,即可吃参喝汤 。
四、什么中药泡茶能补肾
第一:菟丝子茶
菟丝子是一种常见的中药材,服用之后具有很好的壮阳补肾的作用 。除了直接煎汤服用之外,用来泡茶也是非常不错的养生选择 。
可以将菟丝子捣碎和适量的红茶一起用开水进行冲泡,随后加入适量的红糖,大约十分钟之后就可以直接服用茶水了 。这种方法具有很好的补肾补阳的功效,对于一些阳痿、遗精等症状具有很好的效果 。如果男性出现了性能力下降以及不孕不育等等情况,服用这道菟丝子茶是一个非常不错的选择,同时还具有名目以及延年益寿的功效 。
第二:杜仲茶
杜仲也是一种具有补肾功效的中药材,除了煎汤的服用方法之外,泡茶也是最近非常流行的一种服用方法 。可以将杜仲叶子切碎,然后和茶叶一起放入茶杯中用开水冲泡,十分钟之后就能够服用了 。这道茶饮具有很好的补肝肾以及强健筋骨的作用,并且还能够提高性能力,非常适合一些肝肾阳阳虚所引起的各种阳痿以及早泄还有高血压、心脏病的情况 。如果能够坚持长期服用,那么还具有延年益寿以及抗衰老的作用 。
第三:益智仁茶
将益智仁彻底的碾碎,随后和茶叶一起放入杯子之中用开水冲泡,随后当做茶饮来服用 。这道方子具有很好的温肾益气的作用,同时对一些由于肾元不足所引起的各类型问题治疗效果很好,例如阳痿、不举、性欲低下还有失眠多梦以及心烦气躁的情况 。
第四:虾米茶
将虾米和红茶按照10比3的比例准备好,然后将两种食材一起放入杯子之中冲泡,大约十五分钟之后就可以开始服用了 。这道茶饮在沿海地带非常的流行,是很多渔民非常喜爱的日常茶饮之一 。经常服用虾米茶,能够很好的起到温肾壮阳功效 。老中医建议,在服用虾米茶的时候最好能够一直反复的冲泡,等到没有味道的时候直接将虾米还有茶叶一起吃掉,这样才能够保证效益最大化 。


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