FIVE GUYS 今日正式开业，淮海路又喜提一家知名汉堡品牌店( 二 )

薯条：手工现切，保留土豆本身口感

据介绍，FIVE GUYS 的土豆品种根据种植土地的经纬度、收成季节经过严格挑选，店内还会展示每天所供应土豆的产地。

FIVE GUYS 出品的薯条真正秘诀，在于所有薯条都是每天手工现切制作，使并用花生油现炸而成，超高油温能让薯条瞬间形成表面口感紧实酥脆，内里浓郁香糯的奇妙口感。

奶昔：自由组合，创造各种口味

和汉堡一样，奶昔同样也能自行搭配配料，店内提供了10种不同的配料，可以混搭组成超过1000种惊喜口味。甚至还有“培根”配料这一选项，也是十分满足年轻人敢于尝试的口味了。

单从主打品类看，FIVE GUYS 品牌产品最大的不同，就在于其提供食客们自由组合的乐趣感和体验满足，当然还有味道真的不错。同时，如文章开头所说，FIVE GUYS 看起来不那么「快餐」，没有因快餐的属性而追求速度，放弃产品质量。

一位知乎网友这么评价这个品牌：“FIVE GUYS 汉堡很棒，可以免费自选toppings，非常大和扎实，贵是贵点但是吃得很饱。薯条分量也是一绝，little fries基本等于麦当劳的large的两倍，性价比不错。”

新鲜高品质的原材料、手工制作以及自由定制的产品，这三点始终是品牌一如既往的使命，这也推动着它从一家小店，到风靡全球，并最终来到上海。

在和FIVE GUYS团队交流时，我们了解到，品牌首店选址于上海淮海路商圈背后的考量：

“作为国外品牌进入中国市场的首站，上海无疑是最佳选择。而淮海路作为上海自一百多年以来的市中心地段，所有摩登、时尚、腔调、品位都能作为其代名词。其中淮海中路陕西南路更是人流量的保证，因此淮海路是FIVE GUYS的首选商圈。”

△ FIVE GUYS 上海团队
当问及到FIVE GUYS 在华拓展计划时，团队表示，眼下最重要的，是首店的顺利落地，而相对来说，拓店计划则较为谨慎，预计今年在上海再新增1家门店。

在RQ看来，谨慎不失为一件好事。纵观今天的上海市场，汉堡市场早已不只有肯德基、麦当劳、汉堡王。

除了 Shake Shack 和 POPEYES 之外，上海的汉堡餐饮市场竞争其实要比想象中激烈，其中不乏有本土崛起的品牌，高价位品牌如 Charlie's 粉红汉堡、绞肉机、EggSoul蛋魂；而在中价位，还有如 White Castle、卡乐星、Miller's Burger 米勒汉堡等玩家。

市场日渐成熟的同时，竞争也同样十分激烈，这无形中加大了消费者对于品牌产品的高要求，尤其是对高价位的品牌。

总之，祝贺品牌今天开张顺利之余，我们对FIVE GUYS的发展仍是抱有很大期待。上海从来都不缺有噱头的品牌，但始终保持品质感、尊重消费者体验的好品牌，在任何时代，都会是稀缺物。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：