吃什么补血 几款食谱补血效果最好


吃什么补血 几款食谱补血效果最好

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一、女人吃什么补血最快的
1、四物汤
四物汤对于女人而言可是一个宝 , 所谓四物指的其实就是当归、熟地、白芍、川芎 。对于女性朋友们来说 , 每个月的那几天结束之后就可用四物汤进行补血调经了 。女性常喝四物汤不仅可补血 , 预防贫血 , 同时还可喝出好气色 。
做法:将四物包好 , 加入排骨一起炖成汤就可以了 。如果不喜欢吃排骨的话 , 也可根据自己的口味加入其它的肉类都是可以的 。
 2、三红汤
所谓三红汤指的就是红枣 , 红豆 , 花生三种红色的食物一起熬煮出来的汤品了 。众所周知红色的食物都具有补血的功效 , 而红枣 , 红豆 , 花生本身也都是属于相对容易能买得到的因此值得推荐给大家 。
做法:把红枣 , 红豆 , 花生等都放在一起熬就可以了 , 在这里提醒一下花生一定不要去皮哦 。因为花生的皮 , 更具补血功效 。
3、银耳南瓜补血汤
银耳南瓜都是最适合女性的养颜佳品 , 其也具有补血的功效 , 特别是对于那些气色不好 , 脸色偏黄的女性由为适用了 。
做银耳南瓜补血汤之前最好先准备好所需的材料南瓜一片、干莲子20克、银耳一朵、红枣10颗 , 冰糖适量 。
做的时候要先将南瓜洗干净 , 最好不要去皮 , 口感更好 , 然后把莲子心去掉 , 把红枣洗干净 。锅中的水开之后先加入莲子和银耳用小火煮15分钟 , 然后放入南瓜煮至松软就可以吃了 。
4、百合白果牛肉汤
百合具有滋阴润燥之功效 , 而牛肉富含丰富的氨基酸和人体所需的各种营养素 , 将这些材料一起熬成汤喝不仅可补气补血 , 同时还具有美容 , 去火气等作用呢?
二、红枣的几个吃法最补血
红枣可以做红枣桂圆茶
食材:红枣 , 桂圆 , 枸杞 , 当归 , 鸡蛋 , 红糖
做法:除了红糖以外 , 所有东西洗干净放入煲里小火慢炖 , 大约30分钟后 , 加红糖进去一起炖;一共大约40-50分钟 , 材料都出味了 , 就可以了 , 吃的时候连汤连渣都吃掉 。如果想当茶那样喝的 , 就不用放鸡蛋 , 其他东西煲个30多分钟也差不多了 。
红枣可以做冰糖红枣羹
食材:银耳20克 , 枸杞15克 , 枣子10个 , 冰糖15克 , 水450毫升
做法:银耳用温水泡发 。将银耳、红枣放入砂煲里 , 放入适量清水 , 煲至银耳软糯、汤汁有胶质感 。一个小时后放入枸杞和冰糖即可 。
 红枣可以做玫瑰红枣粥
食材:黑米、白米、红糖、红枣十颗、药用玫瑰十几朵 。
做法:将黑米白米按1:1的比例 , 洗净 , 加水浸泡一夜 。将米倒入电饭锅中 , 加开水熬煮 , 一定要一次把水加足 。等待粥煮开时 , 将红枣洗净去核 , 切成丁 , 药用玫瑰花苞去蒂 , 将花瓣分开 , 备用;粥煮开后 , 将红枣加入一同熬煮 , 至米粒涨开 , 煮至粘稠时 , 将红糖放入 , 溶化 , 起锅前将药用玫瑰花瓣撒入 , 搅拌均匀即可 。
红枣可以做姜香红枣炖花胶
食材:干花胶30克、红枣70克、老姜片6片、*糖适量
做法:先提前将干花胶泡发;红枣冲洗干净 , 老姜去皮切片;将泡发好的花胶、红枣、姜片放入锅里 , 加入适量清水;小火炖煮1小时左右 , 至花胶软滑 , 加入*糖;再炖10分钟 , 冰糖溶化后即可饮用 。
三、男人血气不足怎么补
牛肉西红柿汤
材料:新鲜西红柿和一斤牛腩、少许八角、花椒、葱和姜、蒜 。
做法:
1.先把牛腩和西红柿切成核桃大的块备用;干净的牛腩不用焯水 , 用少许油煸炒八角、花椒出香味之后捞出 , 放入姜、蒜片和牛腩翻炒到牛腩表面稍干时加料酒;再翻炒数下添入开水 , 放入锅中炖一个半小时 。
2.取出炖好的牛腩倒在炒锅里 , 放入西红柿块 , 小火慢炖15分钟收汁 , 用水淀粉勾芡后撒葱花即可 。
功效:牛肉中含铁最多 , 补气血 , 是调脾胃上好的食物 , 且热量也不高 。西红柿的作用在于补充维生素C , 因为维生素C可以促进铁的吸收 , 还含有可以抗衰老防癌的番茄红素 。还有就是香菜 , 香菜属热性 , 可用来助汗排湿 。
羊肉鹌鹑汤
材料:鹌鹑1只 , 羊肉200克 , 小麦仁50克 , 生姜、料酒、食盐各适量 。
做法:鹌鹑去毛及肠杂洗净 , 羊肉切小块 。加水煮沸 , 打去浮沫 , 加人小麦仁、生姜、料酒、食盐 , 文火炖至肉熟烂即可 。
功效:羊肉鹌鹑汤补气补血 , 滋阴壮阳 。适用于年老或病后体虚 , 血虚头晕 , 身体瘦弱 , 面色萎黄 , 体困神疲等气血两亏之症 。
淮山枸杞子鲜菌牛尾汤
材料:山药、枸杞子、金针菇 , 猪尾或者牛尾 。
做法:牛尾先切断焯水 , 去除浮沫 , 然后重新加水 , 加入生姜 , 桂皮 , 大料 , 葱段 , 大火煲沸后 , 改文火煲半个小时后加入山药 , 继续炖煮半个小时 , 然后加入焯过水的金针菇 , 洗净的枸杞子 , 约10分钟关火 , 调入适量食盐便可 。
功效:牛尾对男人来讲是非常好的补气、养血的食物 , 同时还具有强筋骨 , 健体态的作用 。
当归红枣老鸭汤
材料:老鸭350克 , 当归10克 , 红枣50克 , 姜10克 , 清水1500克 。调味料:盐5克 , 鸡精3克 , 糖1克 , 胡椒粉1克 。
做法:将老鸭斩块汆水 , 当归、红枣洗净 , 姜切片待用 。净锅上火 , 放入清水、姜片、老鸭、当归、红枣 , 大火烧开转叙炖50分钟调味即成 。
功效:鸭肉性属寒凉 , 能滋阴消暑、补虚养肾 , 而鸭肉与性温味甘、具有补血活血功效的当归相配 , 既可使鸭肉的寒凉之性不至太过 , 适用于气血不足、阴虚体弱及久病之后的男人补血、增强免疫力 。
四、6种食物帮女人补气补血
1玫瑰花
有疏肝理气、宁心安神的功效 , 沏茶时放几朵玫瑰花不但有顺气功效 , 还很赏心悦目 , 没有喝茶习惯的女性可以单独泡玫瑰花喝 , 或者将香气扑鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里 , 呼吸进花香也能顺气宁神;
2茴香
果实做药用 , 名小茴香 , 嫩叶可食用 , 子和叶都有顺气作用 , 用叶做菜馅或炒菜食用 , 都可起到顺气健胃止痛的疗效;
3柑橘
不但味道甜美 , 还有行气宽胸之功 , 除果肉外 , 橘络也有一定的药用价值 , 橘络泡饮可以通络化痰、理气消滞 。
4莲藕
能通气 , 还能健脾和胃 , 养心安神 , 亦属顺气佳品 , 以清水煮藕或煮藕粥疗效最好;
5萝卜
长于顺气健胃 , 清热消痰 , 以青萝卜疗效最佳 , 红皮白心者次之 , 如胃寒的女性 , 可以加排骨、牛肉等炖萝卜汤吃;
6山楂
擅长顺气活血、化食消积 , 还可减肥消脂 , 无论生吃、熟吃、泡水 , 各种食用法皆有效 , 但食用要适量 , 胃酸过多的女性慎用;
【吃什么补血 几款食谱补血效果最好】


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