减肥的食物如何平衡油腻食物影响


减肥的食物如何平衡油腻食物影响

文章插图
一、要怎样平衡油腻食物影响
第一种高热量搭配:香肠+薯片
在烧烤宴会上 , 香肠和薯片是高热量的零食 。数据显示 , 一根牛肉香肠平均热量为283卡路里 。而薯片由土豆制成 , 本身含有大量淀粉 , 再经过油炸和调味 , 热量和盐分大增 。
 应对方法
把香肠数量控制在一到两根 , 同时可以食用一些其他的肉类 , 按照专家饮食推荐方案 , 120克的牛肉、175克的鸡肉或者130克的羊羔肉是很好的选择 。这样一来 , 薯片也很容易被忘记 。肉类还可以和沙拉或者烤蔬菜一起食用 。
第二种高热量搭配:披萨+土豆
【减肥的食物如何平衡油腻食物影响】披萨含有小麦粉、奶酪还有肥猪肉 , 再加上含有大量淀粉的土豆 , 披萨和土豆的搭配食用简直是淀粉的盛宴 。然而 , 大部分人在点餐的时候并没有考虑到这一点 。
 应对方法
其实去掉土豆的披萨也是很美味的 , 不妨一试 。同时 , 还可以通过减少提拉米苏等糕点的搭配食用来减少卡路里的摄入 , 多吃一些富含维生素的水果沙拉对身体有益 。
第三种高热量搭配:蛋卷+焦糖布丁
蛋卷和焦糖布丁都富含蛋白质 , 虽然蛋白质对人体并无大碍 , 但也要控制它的摄入量 , 一周吃2到5个鸡蛋就好 。
应对方法
虽然做选择是一件很困难的事情 , 但是我们仍旧可以用其他的甜品来代替焦糖布丁 , 比如甜美可口的草莓汤等等 。如果在享用美妙的蛋卷和焦糖布丁后 , 接下来的两三天都不要再食用鸡蛋 。
二、山药减肥的原理是什么
山药减肥的原理是什么
1、100克山药里脂肪含量仅为0.2克 , 蛋白质1.1克、含水分75.2克、碳水化合物21.5克、钙4毫克、磷60毫克、核黄酸0.03毫克、铁0.6毫克、硫胺酸0.05毫克 , 并含有淀粉 。因此 , 不仅营养丰富 , 食用后还可增强饱腹感 , 达到健身、减肥的目的 。
2、山药含有大量纤维素 , 食用后可以产生饱胀感 , 从而抑制食欲 , 有助于控制饮食 。
3、山药中含有的消化酶能促进蛋白质、淀粉的分解 , 是消化不良者的保健品 。当然 , 它还可促进新陈代谢 , 减少多余脂肪 。
5个山药减肥食谱推荐
 1、山药蜜茶
材料:山药粉20克、蜂蜜适量 。
做法:将20克山药粉放到加了清水的锅里 , 用慢火煮约3分钟 , 再把火关上 , 盖着盖子闷热5分钟 , 加入蜂蜜就可以食用 。
 2、桂花山药羹
原料:山药、桂花酱、枸杞 。
做法:(1)山药去皮切小块 。最好戴手套去皮 , 粘液接触皮肤很痒;
(2)放入蒸锅蒸10分钟至软烂;
(3)用搅拌机加工成泥 , 盛入碗里;
(4)放两勺桂花酱 , 把泡好的枸杞摆上去就可以了 。
3、药苹果汁
材料:山药粉15克、苹果1颗、鲜奶适量
做法:先把苹果洗干净后去皮 , 然后把苹果切成一小块一小块;把山药粉、苹果块与鲜奶等食材一起放到果汁机搅拌即可 , 另外可依据个人口味加适量的糖和白开水 。/
4、清炒山药丝
原料:山药 , 青红椒、盐、鸡精、鸡汤、白糖、白醋、葱、姜
做法:(1)将山药去皮洗净切成丝 , 青红椒、葱、姜洗净切成丝;坐锅点火放入清水 , 待水开后倒入山药丝、青红椒丝焯一下捞出 , 过凉控干水分
(2)将鸡汤、盐、鸡精、白糖、白醋、葱姜丝放到锅中调成汁;坐锅点火放入油 , 油热倒入山药丝、青红椒丝、倒入调好的汁翻炒均匀 , 出锅装入盘中即可食用 。
5、排骨山药汤
原料:排骨、山药、老姜、枸杞、南北杏
做法:(1)排骨洗净、飞水砂锅或高压锅中放入热水 , 把飞水的排骨放入 , 加入一把枸杞、一把南北杏(不能太多) 。沙锅要2个小时左右 , 普通高压锅20分钟;最好使用砂锅 。
(2)把山药去皮切块 , 放入炖好的排骨汤中 , 再煮10分钟 , 等到山药熟了就可以喝了 。加少许的盐 , 这样一碗美味的山药汤就ok了 。
三、素食减肥有哪些食谱
红烧冬瓜
原料:冬瓜500克 , 面酱、酱油、清汤、湿淀粉、葱美末 , 味精、植物油各适量 。
制作:将冬瓜去皮洗净 , 切成3厘米长、2厘米宽、1厘米厚的片块 。炒勺内加适量植物油 , 烧至四成热时 , 加葱姜末、面酱炒散 , 然后加入冬瓜、酱油、清汤 , 用小火烧至冬瓜软烂时 , 加入味精 , 用湿淀粉勾芡 , 盛盘即可 。
山楂海带丝
原料:水发海带300克 , 鲜山楂100克 , 白砂糖30克 , 葱、姜、料酒各适量 。
制作:海带洗净 , 放锅中 , 加葱姜、料酒、清水 , 先用旺火烧开 , 再用小火炖烂 , 捞出切成细丝 , 山楂去核 , 也切成丝 。然后 , 海带丝加白糖拦均匀 , 装入盘内 , 撒上山楂丝 , 再撒上一层白糖即可 。
茯苓豆腐
原料:豆腐500克 , 茯蓊粉30克 , 松仁40克 , 胡萝卜、香菇、鸡蛋清、精盐、料酒、清汤、演粉各适量 。
制作:豆腐挤压除水 , 胡萝卜切成菱形薄片 , 鸡蛋清打至泡沫状 。将豆腐切成小方块 , 撒上茯苓粉、精盐 , 然后将豆腐块摆平 , 抹上鸡蛋清、摆上香菇、胡萝卜、松仁 , 入蒸锅内用旺火蒸10分钟 , 取出 。将清汤、精盐、料酒倒入锅内烧开 , 加淀粉勾芡 , 烧在豆腐上即成 。
四、素食减肥的粥品有哪些
鲜果燕麦粥:准备好食材 , 然后就开始制作了 。制作鲜果燕麦粥的材料有苹果和燕麦、猕猴桃和樱桃、香蕉、鲜奶 , 还有葡萄干等 。接下来就可以开始烹制了 。第一步把所有水果切状 。烧壶水 , 加入燕麦熬粥 , 时间不要太长 , 3分钟左右即可 。煮好后倒在碗里 。把水果丁放入燕麦粥中 , 浇上鲜奶 , 撒上葡萄干 , 就做好了 。
这种粥美容的效果是不错的 , 是能够减肥的 。减肥效果都非常好 。燕麦糖量低 , 营养价值高 , 有助于食物的消化 。特别适合在早餐食用 , 加入的樱桃、香蕉及猕猴桃等减肥水果 , 可以让这款粥的营养更加丰富 , 充分发挥减肥和美容效果 。
蜂蜜减肥粥:蜂蜜可以美容 , 也能够减肥的 。蜂蜜可以美容 , 同时有助于减肥 。尤其适合那些爱吃甜食又想减肥的人 。而且 , 粥中有枸杞 , 有益于滋肝补肾明目 , 不仅是一款减肥粥 , 还是一中养生粥 。所用材料有适量的蜂蜜、枸杞 , 一些大米及糯米 , 
蜂蜜减肥粥 , 是不错的选择 。大米和糯米洗干净后 , 把米泡到发胀 , 然后倒出来沥干再煮 , 一直到米粒开花 , 再加入蜂蜜、白糖 , 搅拌均匀 。快出锅时 , 加点枸杞 , 再煮五分钟即可 。美味的蜂蜜减肥粥就制作成功了 。


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