菊花枸杞茶有什么作用 菊花枸杞茶怎么做


菊花枸杞茶有什么作用 菊花枸杞茶怎么做

文章插图
一、菊花枸杞茶的制作方法是什么
在菊花茶中加入枸杞 , 泡出来的茶就是枸杞菊花茶 , 能够疏风清热、解毒明目 , 并对胸闷、心悸、气急、头晕、头痛、四肢麻木等有明显效果 。因为两种都是护眼的药材 , 能有效缓解眼睛疲劳或眼睛干涩的症状 。
菊花枸杞茶可以分为以下几类:山楂枸杞菊花茶;银耳枸杞菊花茶;甘草枸杞菊花茶;金银花枸杞菊花茶;牛蒡枸杞菊花茶;红枣枸杞菊花茶;黄芪枸杞菊花茶;柠檬枸杞菊花茶;薄荷枸杞菊花茶;冰糖枸杞菊花茶;蜂蜜枸杞菊花茶 。
枸杞菊花茶的泡法:取菊花、枸杞子适量 。放入茶壶 , 加入热开水 , 3-5分钟后便可饮用 。那么菊花枸杞茶的制作方法是什么呢?
一、材料
枸杞子 , 菊花 。
二、步骤
取枸杞子10g,菊花3g 。
将枸杞子、白菊花同时放入较大的有盖杯中 , 用沸水冲泡 , 加盖焖15分钟后可开始饮用 。
此款花茶可降压降脂 , 清肝泻火 , 养阴明目 。
附:菊花山楂茶
取白菊花15g , 山楂20g , 用开水冲泡10分钟即可 。
口感酸甜清香 , 经常饮用可促进消化、清热降火、美容养颜 。
二、菊花枸杞茶的功效有哪些
《本草纲目》记载菊花“味甘 , 性寒” , 具有散风热、平肝明目之功效” 。现代药理表明 , 菊花里含有丰富的维生素A , 是维护眼睛健康的重要物质 。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮 , 特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效 , 经常觉得眼睛干涩的电脑族 , 多喝些菊花茶有利无害 。
绿茶中含有的维生素C、维生素E , 特别是茶多酚 , 具有很强的抗氧化活性 , 可以清除人体内的氧自由基 , 从而起到抗辐射、增强机体免疫力的作用 。
枸杞 , “补肾生精 , 养肝 , 明目 , 坚精骨 , 去疲劳 , 易颜色 , 变白 , 明目安神 , 令人长寿 。可降压、降脂和防止动脉硬化 。对肝、肾不足引起的头昏耳鸣、视力模糊、记忆力减退具有保健治疗功用 , 对长期使用计算机而引起的眼睛疲劳 , 尤为适宜很适合秋日进补 。”现代医学证实 , 枸杞对经常感到疲劳、体力不济的所谓“亚健康”人群有明显疗效 。
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枸杞 , 具有补肾益精、养肝明目的保健功能 , 是常用的滋补、美容、长寿的佳品 , 与人参、何首乌并称益寿中草药的“三宝” 。早在古代 , 医学家就已经掌握了枸杞的药性 。宋代陈直《养老奉亲书》中载长期服用枸杞 , 可使人“明目驻颜 , 轻身不老 , 明目安神 , 令人长寿 。”
《本草正义》中载:“枸杞 , 味重而纯 , 故能补阴 , 阴中有阳 , 故能补气 , 所以滋阴而不致阴衰 , 助阳而能使阳旺 。”南宋大诗人陆游年老时曾眼睛昏花 , 后来因坚持每日吃一杯枸杞羹 , 最终治愈了老花眼 。为此陆游作诗曰:“雪霁茅堂钟馨清 , 晨斋枸杞一杯羹 。”
枸杞含有14种氨基酸和大量的胡萝卜素 , 还含有甜菜碱、烟碱、牛磺酸、维生素B1以及钙、磷、铁等物质 。现代医学研究证明 , 枸杞不仅能用于防治糖尿病、高血脂症、肝病及肿瘤 , 对防治眼疾也有特殊的医疗价值 。枸杞中所含的大量胡萝卜素 , 进入人体后可在酶的作用下 , 转化成维生素A 。维生素A向来被称为保护眼睛、防止视力退化的特效维生素 。由此可知 , 枸杞对健身明目具有很强的功效 。治疗眼睛模糊、视力下降 , 可参照以下偏方:取优质枸杞一勺 , 冲洗干净后放入杯中 , 再用开水兑入 。待两三分钟后水温稍凉时 , 再放入一勺洋槐花蜂蜜 , 搅拌均匀后即可饮用 。每日晨起、睡前各饮一杯 , 两个月后即可见效 。
三、菊花枸杞茶有哪些注意事项
枸杞菊花茶虽然有不错的养生功效 , 但是在泡饮是需要注意以下几点:
1、随泡随饮 , 不要隔夜 。菊花茶中富含黄酮类物质 , 具有很好的抗氧化性能 , 能帮助人体清除体内自由基 , 有降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用 。但黄酮类物质十分不稳定 , 很容易被氧化 , 使茶水失去本来的黄*泽 , 变成绿色 , 其保健作用也会有所下降 。因此菊花茶要现泡现饮 , 最好不要久放 。
2、别放冰糖 。体热的人别加冰糖 , 对体寒体虚的人来说 , 菊花茶中加些冰糖 , 能稍微减弱一下寒性 , 更加适合他们的体质 。而对于体热体壮的人 , 加冰糖就会减弱菊花茶清热的功效 , 建议可以用果干代替冰糖 。
3、学会科学搭配 。无论哪种菊花 , 性质都偏寒 , 一般阳虚体质(平时怕冷)和脾胃虚寒(一吃凉东西就胃痛、胃不舒服)的人建议可以用秋桑、枸杞、果干等组方为菊启茶 , 清肝明目的效果更佳 , 配枸杞补肝肾 , 加桑叶防治感冒 。菊花味甘 , 对肝肾有滋养作用 , 配上滋补肝肾的枸杞 , 作用得到加强 。桑叶与菊花皆能疏散风热 , 清肝明目 , 同用可缓解风热感冒初期的发热、头痛等症状 。
4、忌与相克食材同食 。菊花与鸡肉、猪肉一起煮会中毒 , 而且也不可以和芹菜一起食用 。
四、菊花有哪些类型
菊花为常用的中药 , 古人称之为“延寿客” 。中医认为菊花味甘苦 , 性微寒 , 具有疏风、清热、明目、解毒的功效 , 《本草纲目》中有“菊之品九百种”的记载 , 其中以杭菊、亳菊、滁菊、怀菊最为有名 , 有“四大名菊”之称 , 实际上 , 四大名菊各有所长 , 应该仔细挑选 。
 1、杭菊和胎菊
杭菊主要产于浙江桐乡等地 , 这些产地的质量也最优 , 其朵大瓣宽 , 白色或黄白色 , 中心黄色 , 气清香、味甘微苦 , 特别适合居家做茶饮用 。杭白菊肉质肥厚 , 味道清醇甘美 , 特别适合泡茶饮用 , 与枸杞同服可增强养肝明目的作用 , 是整日与电脑为伴的上班族的护眼良方 。杭菊中又以胎菊为优 , 即未完全开发的杭菊花蕾 , 香气浓郁 , 口感清甜 。需要注意的是 , 杭菊中的胎菊虽然是最受欢迎的 , 市场上假冒产地、农残超标 , 细菌超标 , 杂质、碎末多 , 硫熏等问题严重 , 饮用容易引起不适 。质检部门在对市场上的胎菊进行的抽检中多数都存在问题 。研究表明胎菊(花蕾期采摘)的感官品质优于朵菊(全菊期采摘) , 且其各主要活性成分的含量也显著高于朵菊 。杭白菊更适于在花蕾期(胎菊)采摘饮用 , 饮用菊市场对胎菊的热捧有其科学性 。
2、亳菊
亳菊产于安徽亳州 , 阴干入药 。花朵较松 , 容易散瓣是亳菊的重要特点之一 。亳菊以疏风散热、解暑明目见长 。如果您不慎得了风热感冒 , 不妨取亳菊与冰糖代茶饮 。夏季还可将亳菊与大米一起煮成粥 , 可预防中暑 。1760年《百草镜》载有亳州产有白色的菊花 , 据此 , 亳菊栽培至少有240年 。亳菊产地在亳州东南沿涡河两岸 。20世纪90年代后 , 亳菊集中分布在亳州辛集、大寺一带 , 以大寺的怀楼栽培最为集中 。
3、怀菊
怀菊主要产于河南北部 , 同滁菊功效相似 , 也擅长平肝明目 。怀菊是“四大怀药”之一产于河南沁阳(怀庆)、博爱、武陟、温县一带 。古代木草多认为河南是药用菊花的地道产地 , 河南的药用菊花可能栽培最久 , 早期的邓州黄、邓州白可能是药用菊花后期选育出来的品种的始祖 。需要注意的是临床上已有服用怀菊出现过敏的报道 , 因此饮本品时一旦出现皮疹等过敏反应 , 应立即停服 。
4、杭白菊
杭白菊又称甘菊 , 是中国传统的栽培药用植物 , 是浙江省八大名药材“浙八味”之一 , 也是菊花茶中最好的一种品种 。经现代医药理证明:其具有止痢、消炎、明目、降压、降脂、强身的作用 。可用于治疗湿热黄疸、胃痛食少、水肿尿少等症 。以菊汤沐浴 , 有去痒爽身、护肤美容的功能 。


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