黑巧克力的脂肪要低于牛奶巧克力和白巧克力 ， 而且黑巧克力所含的盐分少、糖分少 。真正懂巧克力的人都爱吃黑巧克力 ， 而根据可可豆产地的不同和研制方法的差异 ， 黑巧克力也有很多不一样的品种和品牌 。黑巧克力算是“原味巧克力” ， 专家们也几乎都推荐多吃黑巧克力 。不仅仅因为黑巧克力有纯可可的味道 ， 还因为食用黑巧克力对于提高机体的抗氧化剂水平 ， 预防心血管疾病 ， 糖尿病 ， 低血糖等疾病最为有效 。黑巧克力虽然口感较为苦 ， 但其实是最为纯正的 ， 而且它的保健作用也因此格外突出 。纯正的黑巧克力在口中融化之后 ， 可可的芳香会在齿间四溢许久 ， 也许这就是所谓的原汁原味!
四、孕妇能吃巧克力的吗
孕妇可以吃巧克力吗
巧克力不仅口感好而且营养价值也很高 ， 那么孕妇可以吃巧克力吗?答案是可以的 。但是孕妇切记要少吃巧克力 ， 因为巧克力中的可可粉含有* ， 吃多了对孕妇有很大的负面影响 。一块标准大小的巧克力含有50毫克* ， 孕妇每日摄取300毫克以上的*可能会导致流产、胎儿体重下降、早产等 。而且过多食用巧克力会使孕妇缺乏一些必需的营养素 ， 影响孕妇的身体健康 ， 从而影响宝宝的成长发育 。所以 ， 孕妇一定要控制好吃巧克力的量 。
其实 ， 孕妇适量吃巧克力是对胎儿有好处的 。巧克力中的铜元素对宝宝的正常发育具有重要作用 。甚至有科学家研究表明 ， 定期吃巧克力的妈妈生出的孩子与不吃巧克力的妈妈生出的孩子对新环境产生的恐惧感较轻 。孕妇在孕期适量吃巧克力还可以有效舒缓情绪 ， 保持愉快心情迎接新生命的到来 。但准妈妈们最好还是要摄取全面的营养 ， 不要吃太多巧克力之类的甜点 。
巧克力可以减肥吗
巧克力相信很多妹纸都爱吃 ， 但巧克力的热量是比较高的哦 ， 除非是真正的巧克力 ， 可可粉含量高 ， 几乎不加糖 ， 但现实是很多巧克力的含糖量会达到50% ， 优质巧克力中的脂肪含量也能达到40% 。
巧克力中所含的可可脂 ， 本身对血脂并没有好的影响 ， 再加上大量的糖 ， 不太可能有利于预防心血管疾病 ， 也不太可能有利于减肥 。
那么一天吃多少巧克力比较合适?一般来说偏瘦的人不必刻意限制巧克力的量 ， 但已经超重者不建议多吃 。板状巧克力的1小块或者鹌鹑蛋大小的巧克力球约重6~8克 ， 正常人可以每天食用1~3块 。

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