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一、什么是碱性水
什么是碱性水?很多不了解的人会误以为，碱性水就是加了碱性物质的水，但事实上这样的认识是错误的。普通的水一般PH值等于7 ，呈现中性，将普通水根据电解原理分离成氧化水和还原水，分别得到的是酸性水(PH<7) ，以及碱性水(PH>7) 。一般我们日常说的碱性水，是弱碱性水，也有人称为“苏打水” 。
了解得知，正常人的体液PH值都在7.35—7.45之间，呈现弱碱性，不在这个范围的都会出现亚健康情况。现代生活中，由于熬夜、饮食不均衡等不良生活习惯，加上恶劣外界环境的影响，大多数原本是碱性体质的人逐渐转变成酸性体质，出现新陈代谢缓慢、易疲劳、情绪不稳定、容易患病等问题，碱性水的作用主要是帮助调理这些酸性体质，让身体恢复健康的弱碱性。
近年来，国外有些国家已经养成了喝碱性水的习惯，尤其是在日本和韩国，他们还推出了利用离子交换方式制作碱性水的设备。碱性水在对消化不良、胃病、便秘方面都有很好的理疗效果。
二、碱性水有哪些
目前市面上的碱性水可以分成两大类，一类是经过碱性水饮水机设备制作的碱性水(大多是家庭专用) ，另一类是瓶装饮用水企业制作的碱性水产品(大多是瓶装类矿泉水) 。
　1、瓶装类碱性水
市面上销售的瓶装水，多少都会溶有矿物质成分，因此，根据矿物质的不同成分及含量，这些水会呈现出偏酸性或偏碱性。国际定义的碱性天然水PH值大于8.0 ，而瓶装碱性水的碱性并没有达到这个要求，因此只能说是偏弱碱性的中性水，所以消费者也不用过分担心经常喝这些瓶装碱性水会导致人体碱性浓度过大。
大家比较熟悉的瓶装碱性水有农夫山泉品牌，据了解，农夫山泉是天然的弱碱性水， PH值呈弱碱性(7.0-8.0) 。另外，哇哈哈品牌、屈臣氏、崂山纯等品牌也有碱性水产品，不过大家习惯称为“梳打水” 。
　2、饮水机设备制作的碱性水
近年来， *、欧美等国家掀起了喝碱性水的风潮，并逐渐席卷到中国。尤其是*国家，他们研发推出了专门能将自来水电解分出碱性水的电解制水机。电解制水机的工作原理就是将普通的自来水先净化，然后通过正负电极，在电场能量的作用下将水分子团打散、变小、重新排列，使其中一部分水带有正电位，另一部分水带有负电位，负电位的就是偏碱性的碱性水，可直接用来饮用。这种设备制作的碱性水，一般是家庭饮用的比较多，因为一部电解制水机便宜点的都要上千块。
三、碱性水有什么好处
碱性水有什么好处?碱性水的主要作用就是帮助调节体质，让偏酸性体质的人群恢复到弱碱性体质。因此，碱性水的好处，我们可以从其对体质改善后好处上进行了解。
1、碱性水是现*远离疾病，改善亚健康状况的选择之一。研究发现，酸性体质的人如果长期处于酸性体质不加以改善成弱碱性体质，那么女性皮肤会容易变衰老，儿童容易出现发育不良、注意力不集中情况，而老年人则容易引发糖尿病、心血管疾病等等。通过饮用碱性水调节人体酸碱平衡，让体液恢复到正常的弱碱性，以上问题将得到很好的缓解。
2、碱性水可以解决便秘问题。韩国有一位医学教授对便秘一年以上的15位患者进行临床实验，发现便秘患者喝碱性水的前后有明显的差别，所有人的症状都得到缓解。之后发现原因是便秘者的大肠过于酸性使得血液循环不顺畅，润滑剂的分泌不足而造成便秘，适量喝些碱性水能中和肠道酸性。
3、碱性水能美容
酸性体质容易让人们未老先衰，出现皮肤松弛、皱纹增加、记忆力减退问题，适量地常喝碱性水可以保持人体酸碱平衡，延缓衰老。
四、哪些人不适合喝碱性水
碱性水虽然能帮助调节人体酸碱平衡，但并不是所有人都适合饮用碱性水。那么哪些人不适合喝碱性水呢?
很多人都知道，酸性体质亚健康人群经常有浑身酸疼、疲劳不适的感觉，这些人可以多补充弱碱性水，有益于身体保健。但有些人体质原本就属于偏碱性，如果再喝碱性水调节体内酸碱度，则容易导致体内碱性过多，会对肾脏造成伤害，并且造成很多莫名来源的疾病。因此，身体体液呈偏碱性的人不宜喝碱性水。
另外，可有萎缩性胃炎的人也不能&碱性水。萎缩性胃炎是因胃酸分泌不足呈碱性胃病，需要补酸来中和反应，如果选喝弱碱水，只会加重病情。
此外，有癌症遗传家史的后*体征大多属偏碱性体液和低体温体质，这类人日常要多食用偏酸性的食物，不适合喝碱性水。
最后，在吃药的时候，尽量不要用弱碱性水送服，不然可能会与某些药物药性发生反应，产生不良影响。
总之，日常生活中不管是喝普通水还是碱性水，一定要在充分了解自身需要的基础上来选择。
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