二、怎样吃石斛有营养
也有人对石斛煮水有不同看法,认为应当配合其他材料才能更大程度的激发石斛的营养 。一般认为,石斛与西洋参同食最好 。
三、石斛煮水的功效
1、滋养阴津
《中国药学大词典》称铁皮石斛“专滋肺胃之气液,气液冲旺,肾水自生”,石斛煮水善于养阴生津,治疗阴虚津亏诸症 。
2、护肝利胆
石斛煮水的功效与作用之护肝利胆
铁皮石斛有较好的利胆作用 。历代医家都认为“铁皮石斛”具有滋养肝阴的作用,是治疗各种肝胆病的要药,石斛煮水可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病 。
3、促进消化
铁皮石斛是益胃生津药 。铁皮石斛煮水能够促进胃液的分泌,增强胃的排空能力,帮助消化 。
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