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电饭煲煮粥其实在操作上面不是什么难题,最重要的是煮什么粥,又应该要怎么进行煮粥法,那么这时你知道应该要如何进行煮好粥吗?以下是513常识网小编为你整理的电饭锅煮粥的食谱,希望能帮到你 。
电饭锅煮粥的食谱『苹果麦片粥』
‖材料:苹果半个,燕麦片1大碗,牛奶1袋,胡萝卜1/4个
‖做法:
1. 把胡萝卜煮熟,然后碾成泥(这步可省略不放胡萝卜也行);苹果切细丁
2. 把燕麦片、牛奶和胡萝卜泥放到锅里,再加少少水同煮
3. 煮开之后加入苹果丁,再焖煮一会儿,就可以了
『电饭煲煮皮蛋粥』
‖主料:稻米100克,松花蛋(鸭蛋)50克 。
‖辅料:姜2克,香菜5克 。调料:酱油5克,白酒3克,香油5克 。
‖做法:大米淘洗干净加水煮成粥;皮蛋洗去红泥,去壳,切成小块,淋上所有准备好的调味料(酱油5克、酒3克、香油5克)腌渍一下;姜去皮切成细丝,放在冷水中迅速洗过;香菜择洗干净切成段;白粥倒入锅中烧热,放入皮蛋和生姜,盛出后撒上香菜就可以了 。
电饭锅煮粥的食谱如何做『火腿玉米粥』
‖材料:玉米粒半罐,香菇2朵,火腿2片,胡萝卜半个
‖配料:盐,油
‖做法:
1. 香菇洗净泡软切丁,火腿切丁,胡萝卜去皮切丁
2. 烧开小半锅水之后下米煮,再开之后一边煮一边搅,直到粥变稠,大概15分钟左右
3. 放入玉米粒、香菇丁、火腿丁、胡萝卜丁,盖上锅盖慢慢熬,直到材料都变软,大概再20分钟左右
4. 最后撒上盐,还有一点点油,就可以了
『紫菜麦片粥』
‖材料:麦片2碗,紫菜1碗,鸡蛋1个
‖配料:盐
‖做法:
1. 小半锅水烧开之后,加入麦片,煮3分钟
2. 把紫菜掰碎,放入锅里,搅拌
3. 鸡蛋打散,水再开的时候,把鸡蛋缓缓倒入,一边倒一边搅,使鸡蛋碎成蛋花,最后撒上少许盐,即可出锅 。
4. 如果有葱,撒上一点葱花就更漂亮啦 。
电饭锅煮粥的食谱如何制作『糯米麦片粥』
‖材料:糯米小半碗,麦片1碗(可根据个人口味调节用量)
‖配料:冰糖
‖做法:
1. 糯米洗干净后,浸泡半个小时
2. 把糯米放进锅里煮20分钟左右,加入麦片和冰糖,再煮10分钟,就好了 。
『皮蛋火腿肠粥』
‖材料:皮蛋一个,火腿肠一根(瘦肉弄起来太麻烦,就拿火腿肠代替了),珍珠米半碗(珍珠米煮粥就是好吃)
‖做法:
1. 把米洗净,放入锅内,加入适量开水(小窍门哦,用开水煮粥比较快,而且好吃些),盖过米2个指节左右吧,加入几滴油(这样米会比较香滑),然后盖上锅盖,把电饭锅调到”煮饭”档
2. 在等水开的空挡,把皮蛋和火腿肠切丁(小窍门:把刀用开水烫一下切皮蛋就不会粘刀了),水开了之后倒入电饭锅,搅一下
3. 用筷子架在锅口上支起锅盖,这样粥就不会浦出来,然后隔一段时间把粥搅一下,因为皮蛋容易粘锅底
4. 出锅之前再撒上一点盐,这样,香香的皮蛋火腿肠粥就可以吃啦(珍珠米很容易熟,基本上水开就能吃了,如果喜欢比较稠的粥,可以多煮会儿)
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