美味蔬菜汤十个最好吃的素菜汤不放油？

蔬菜汤家常做法？
1.材料：1个番茄、5片白菜叶、2朵蘑菇、盐、糖、黑胡椒。
2、以上材料的用量其实可以任意，西红柿切成小块，白菜洗净切成小块，蘑菇洗净去蒂切成小块。
3.锅里油热后炒西红柿，出汁后炒香菇，一分钟后把白菜炒均匀，白菜就出水了。炒软一点再倒水。
4.煮沸后，放入适量的盐和黑胡椒，扔掉一些可能几乎尝不出味道的糖。你可以不去管它，搅拌均匀，然后煮一两分钟。很简单，但是很清爽的蔬菜汤。
十个最好吃的素菜汤不放油？
我的十大美味无油素汤。
第一个是番茄芥菜汤，第二个是笋干冬瓜汤，第三个是豆腐百合汤，第四个是萝卜腐竹汤，第五个是黄瓜虾汤，第六个是芋头雪包菜汤，第七个是白菜粉丝汤，第八个是鞭笋(特色)土豆，第九个是荠菜豆丁汤，第十个是生粉瓜叶汤。
素食清汤，开胃清肠，味道真的不错。个人最喜欢生面粉瓜叶汤，用南瓜叶做的特别好吃。
十个最好吃的素菜汤不放油？
鸡蛋汤、汤、面疙瘩汤、酸梅汤、海鲜汤、鱼汤、米汤、
十个最好吃的素菜汤不放油？
首先，豆腐汤
第二，番茄汤
三份卷心菜汤
四个蘑菇汤
五节瓜杨彦汤
刘冬瓜汤
杞木瓜清热汤
巴老黄瓜曲唐诗
九谷健脾汤
柿叶子润肺汤
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[蛋花汤]
材料：鸡柳200克、火腿50克、蛋白120克。盐6克，胡椒粉1克，料酒25克，味精5克，湿淀粉少许，凉汤适量。
练习：
鸡柳去筋，捣成糊状。用冷汤调成糊状后，加入味精和湿淀粉，搅拌均匀，然后倒入蛋清一起搅拌。火腿蒸熟，剁碎成粉。将汤煮至小沸(大开时容易使糊散成一团)，倒入准备好的食材，用勺子轻轻一推，以免碰到锅，等熟了浮起来，用细眼漏勺捞起，放入碗中。
[鸡蛋蘑菇韭菜汤]
材料：鸡蛋2个、香菇5朵、韭菜50克、植物油15克、盐、味精、高汤500克。
练习：
1.将锅放在火上，用油加热，放入鸡蛋，用文火煎至熟，放入汤锅。
2.香菇用温水泡好后，去蒂，洗净，切成细丝，然后用开水焯一下，放入汤碗中；选择韭菜洗净，切段，煮熟，放入大汤碗中。
3.将汤锅放在火上，加入高汤和盐；汤烧开后，用味精调味，倒入汤碗中。
玉米排骨山药汤
材料：山药1个，玉米2个，排骨500克，盐适量。
第一步：锅中水烧开，排骨焯水去血去沫，捞出用清水再洗一遍。把汤煮清很重要！)
第二步：将血泡干净的排骨放入砂锅中，加入适量的水烧开，烧开后加入切好的玉米，再次烧开。
第三步：煮开后加入去皮切块的山药，煮开后开中火继续煮一个多小时，最后加盐调味即可。
[番茄牛排汤]
材料：牛肋排500克、西红柿2个(400克)、山药半瓶(200克)、胡萝卜1根(130克)、玉米1根(180克) 。
调料：葱1根，姜片4片；2汤匙盐，2汤匙米醋，
做法：将牛排放入有冷水的锅中，用大火煮，待泡沫浮起后再用小火煮2-3分钟。拿出来洗一洗。将西红柿、玉米、胡萝卜和山药洗净，切成小块。将牛排和所有蔬菜、葱、姜放入自动锅内，一次加水，粥键煮一小时。慢煮至汤汁浓稠，再加盐和少许米醋，充分搅拌入味。
2【虫花排骨汤】
材料：排骨400g、虫草150g、香葱1根、生姜8片；盐1茶匙，米醋少许。

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