(三)饲用价值高
燕麦叶、秸秆多汁柔嫩,适口性好 。据《家畜饲养学》报道,裸燕麦秸秆中含粗蛋白5.2%、粗脂肪2.2%、无氮抽出物44.6%,均比谷草、麦草、玉米秆高;难以消化的纤维28.2%,比小麦、玉米、粟秸低4.9~16.4%,是最好的饲草之一 。其籽实是饲养幼畜、老畜、病畜和重役畜以及鸡、猪等家畜家禽的优质饲料 。
“燕麦———补充营养控制食欲”,营养专家陈教授解释说,燕麦作为一种古老的粮食作物,生长在海拔1000~2700米的高寒地区,具有高蛋白低碳水化合物的特点;同时燕麦中富含可溶性纤维和不溶性纤维,能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外,这正符合现代所倡导的“食不厌粗”的饮食观 。而且燕麦含有高粘稠度的可溶性纤维,能延缓胃的排空,增加饱腹感,控制食欲 。含有燕麦的饮食结构有助于长期控制能量摄入,缓慢消化的碳水化合物对血糖的影响 。燕麦纤维还可减轻饥饿感,当然就可以有助于减轻体重 。如今许多时尚人士都把燕麦列入日常食谱,既补充营养又控制食欲,何乐而不为呢?
(四)食疗价值
禾本科草本植物雀麦的种子 。又称野麦、野小麦、杜姥草、牛星草、牡姓草 。分布于中国长江、黄河流域 。夏季采收成熟果实,晒干去皮壳备用 。性味甘平 。能益脾养心、敛汗 。有较高的营养价值 。可用于体虚自汗、盗汗或肺结核病人 。煎汤服,或“舂去皮作面蒸食及作饼食 。”(《救荒本草》)
(五)美容功效
燕麦除了有天然的保健功能外,还具有很高的美容价值 。人们很早就已经懂得利用燕麦来治疗皮肤干燥和瘙痒 。据考古专家考察,古代埃及后妃们就有燕麦水洗浴的习惯 。燕麦中含有燕麦蛋白、燕麦肽、燕麦β葡聚糖、燕麦油等成分 。具有抗氧化功效、增加肌肤活性、延缓肌肤衰老、美白保湿、减少皱纹色斑、抗过敏、等功效 。在美国、日本、韩国、加拿大、法国等国家称燕麦为“家庭医生”、“植物黄金”、“天然美容师” 。
以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇健康、疾病相关的问题,请您及时就医或请专业人士给予相关指导!
「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助:- 椰子煲鸡的做法与功效椰子煲鸡由来
- 八珍汤的副作用怎么制作八珍汤
- 小米粥配什么菜最好吃,小米粥里有什么营养成分,小米粥的做法
- 女性孕早期安胎食物有哪些 怀孕早期的饮食禁忌都有什么
- 属羊人2019年的吉利和不利方位,属羊人2019年的吉利和不利方位在哪里
- 2019年属羊4月运程解析,属羊2019年4月运程解析
- 保存好听的歌 手机上好听的歌曲如何保存下来
- 玛丝菲尔——权力女性的社交品牌
- 江南布衣公司已经就童装品牌的不恰当设计公开道歉了
- 在新兴的雨伞品牌中,有个叫左都的就像黑马一样蹿了出来