哪些水果补钙效果比较好( 三 )


6、补钙防止肾结石 。多年来医生常提醒肾结石病人要限吃钙质 , 理由是钙为结石的主要成分之一 。但新近的研究表明 , 减少肾结石的办法也许是增加钙的摄取量 。
四、日常的补钙食谱菜谱有哪些
一、蜜盐菠萝饮
原料:菠萝1个 , 盐5克 , 蜂蜜10克 。
制法:将菠萝片去皮 , 将菠萝肉切成大块 , 加入盐、蜂蜜搅拌均匀 , 腌渍出菠萝汁即成 。可饮用菠萝汁 , 吃菠萝肉 。
功效:菠萝含有大量蛋白酶、糖类、蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素C、有机酸及矿物质等 。菠萝味甘 , 微酸 , 性平 , 有补益脾胃、生津止渴、润肠通便、利尿消肿诸功效 。菠萝配以益气补中 , 润燥解毒的蜂蜜结合成饮汁 , 有养肌润肤的功效 , 可保持血管与皮肤弹性 , 使皮肤更加鲜嫩 , 具有活力 。
二、珠玉二宝粥
材料:生山药60克 , 生苡米60克 , 柿饼24克 。
制作:先将生山药、生苡米用水洗净捣成幼粒状 , 然后放进瓦锅内 , 加进适量清水煮粥 。再将柿饼洗净 , 用刀切碎 , 调入粥内煮溶 , 待温食用 。
功效:本粥山药似玉 , 苡米似珠而得名 , 有清肺补脾 , 滋阴益气 , 美容养颜功效 。
 三、苦瓜猪肉汤
原料:猪瘦肉120克 , 鲜苦瓜240克 , 清汤、精盐、姜丝各适量 。
制法:1、将猪肉洗净 , 切成薄片、入沸水中煮透 , 捞出用温水洗净;鲜苦瓜去瓤洗净 , 切成薄片 , 入沸水锅中焯一下 , 捞出控水 。2、锅内注入清汤 , 用旺火烧沸 , 加肉片、瓜片 , 改用小火煮约15分钟 , 放入姜丝 , 用精盐调味 , 盛入汤碗内即成 。
功效:苦瓜有“除邪热 , 解疲乏 , 清心明目”的作用 , 苦瓜“青则苦寒涤热 , 明目清心” 。猪肉有补脾气、润肠胃、生津液、丰肌体、泽皮肤的功能 。所以 , 猪肉配苦瓜做汤 , 可治疗中暑烦渴 , 暑疖、痱子过多、眼结膜炎等症 。以保证皮肤健康之滑 , 起到美容效果 。


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