国人9大不良饮食习惯,不良的饮食习惯会导致哪些疾病,如何让宝宝养成良好饮食习惯


国人9大不良饮食习惯,不良的饮食习惯会导致哪些疾病,如何让宝宝养成良好饮食习惯

文章插图
一、国人9大不良饮食习惯
国菜一直是我们的骄傲 , 但不得不说有些菜肴做法是存在健康隐患的 。综合国内外营养专家的意见 , 我国的饮食习俗主要存在着以下九大缺点 , 需要引起大家注意:
1.大多吃得过咸
据统计 , 全国人均吃盐量为每天10克以上 , 其中以东北人最高 , 达18克 。而世界卫生组织建议应把食盐控制在每日5克以下 。吃得过咸会明显增加高血压、胃癌等病的发病率 。
2.吃味精过多
味精增加了人体对钠的摄入量 , 而钠元素对人体有害 。因此 , 吃汤菜等宜用鸡精、蘑菇精等代替味精 。
3.吃饭方式多为集体进餐
国人吃饭喜欢相互夹菜 , 这增加了疾病的传染概率 。
4.喜欢吃动物内脏
动物内脏中含有较多的胆固醇 , 而胆固醇是诱发与加重动脉粥样硬化的重要因素 。
5.烹调多采用煎、炒、烹、炸等方法
中国人喜欢吃炒菜和油炸食品 , 这增加了患癌症的机会 。
6.喜欢吃含脂肪较高的红肉(猪、牛、羊肉)
吃白肉(鱼和鸡等)的比例较小近年来中国人吃白肉的比例在逐年增加 , 这是好现象 。
 7.很多地区的人喜欢吃咸鱼、咸肉、咸菜等腌制食品
这不仅增加了盐的摄入量 , 且由于腌制食品中含有较多的亚硝酸盐 , 增加了患癌症的机会 。
8.喜欢吃各种卤肉
但制作卤肉时加入的肉桂、八角(大料)、茴香、丁香、花椒等香料不但性温燥 , 容易让人上火 , 而且由于其中含有一定量的* , 有一定的诱变性和毒性 , 容易致癌 。所以 , 患有感冒、发烧、炎性疾病和慢性肝病者应少食卤肉 。
9.大摆宴席请客存在诸多不良饮食习惯
人们习惯于在宴席上饮大量白酒 , 或暴饮暴食 , 或烟酒同时来 , 有些地区还有布菜的不良习俗 。这些习惯不但造成浪费 , 而且对身体健康极为不利 , 容易诱发多种疾病 。
二、不良的饮食习惯会导致哪些疾病
不良饮食习惯可以伤身致病 , 如饮食不足、过饥过饱、过冷过热、暴饮暴食、偏嗜偏废、饮食生冷、不良进食习惯、饮食不洁等 , 均可导致疾病的发生 。
1.饮食不足
长期饥饿或饮食数量不足 , 或某些营养素摄入过少 , 即可出现消瘦、乏力和各种营养素缺乏症 。《内经·素问》曾指出:“谷不入 , 半日则气衰 , 一日则气少矣 。”饮食不足 , 特别是蛋白质和热能的缺乏 , 使机体处于负氮平衡 , 不断消耗体内蛋白质而转化为热能以供需要 , 这就会引起代谢紊乱、生长发育障碍、免疫功能低下 , 导致恶性营养不良的发生 。
2.饮食过量
饮食过量 , 不仅因胃肠负担过重而影响消化吸收功能 , 而且可导致营养过剩而发生疾病 。暴饮暴食或长时期过饱 , 均可造成消化道功能紊乱 , 这早在《内经·素问》中就曾指出:“饮食自倍 , 脾胃乃伤 。”过食肥甘 , 营养失却平衡 , 某些营养素过剩 , 在体内堆积并造成代谢紊乱 , 可产生高脂血症、高血压病、糖尿病、肥胖症等 。
 3.饮食偏嗜偏废


以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇健康、疾病相关的问题,请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助: