油麦菜的各种好吃做法?
1炒油麦菜
按照以下步骤准备配料:
植物油500克 , 盐4克,味精2克,葱5克,植物油适量 。
具体做法如下:
生菜洗净 , 切成5厘米左右的片 。将底油和葱花放入炒锅中,炒香 。加入生菜翻炒至苗崩(不要太久) 。最后撒少量盐和味精出锅!
蒜蓉炒生菜 。
按照以下步骤准备配料:
油菜300克 , 盐4克 , 味精2克,大蒜20克,花椒10粒 。
具体做法如下:
将油菜洗净,切成七八厘米长的块,大蒜剁成蒜末备用 , 锅里放些蒜末,取出辣椒,放些蒜末,炒油菜 , 快速翻炒几下,炒到油菜呈绿色 。加入剩余的所有大蒜,然后加入盐和味精 。
黑豆鲥鱼炒油麦粉
【油麦菜怎么做好吃 油麦菜的各种好吃做法?】按照以下步骤准备配料:
油菜300克,黑豆鲥鱼50克,蒜末5克,食用油5毫升,生抽10克 。
具体做法如下:
油性蔬菜清洗干净后,切段或拧干 。把凤尾鱼撕成小块,锅里放油 , 倒入蒜粉,很烫,倒入凤尾鱼 , 翻炒,倒入油菜,翻炒,酱油10g,翻炒至断,然后出锅!
4芝麻酱拌生菜
按照以下步骤准备配料:
生菜2个 , 芝麻酱1勺,盐1g 。
具体做法如下:
芝麻酱中加入盐,倒入1茶匙冷水,顺时针搅打至完全吸收,再倒入1茶匙冷水,顺时针搅打,如此反复4次 。每次抽打都是这样 。水和芝麻糊是分开的,继续搅拌,直到最后变成光滑的芝麻糊 。将生菜的老根去掉 , 彻底清洗,去掉多余的水分,切成等份,放在生菜上 。
5蚝油小麦菜
按照以下步骤准备配料:
生菜200克 , 蚝油1汤匙,花生油2汤匙,大葱1寸 , 大蒜4片,盐0.5茶匙,淀粉1茶匙 。
具体做法如下:
油籽洗净,中间掰两截,控水备用 , 葱、蒜切末,油锅烧热 , 放入食用油1汤匙,放入葱花翻炒2分钟,放入盐0.5茶匙,翻炒均匀,关火 , 将炒好的油籽装盘备用 , 另一油锅加热,放入食用油1汤匙 , 蒜末翻炒至油热 。
将调好的汁均匀倒在油麦碟上即可食用 。
油麦菜的各种好吃做法?
配料如下:油麦300克,黑豆鲥鱼50克,蒜末5克 , 食用油5毫升 , 生抽10克 。
具体做法如下:将油麦菜洗净后切丝或拧丝,黑豆鲤鱼撕成小块,锅中放油,倒入蒜粉 , 使其热香,倒入黑豆鲤鱼,翻炒均匀,倒入油麦菜,翻炒均匀,做酱油10克 。翻炒均匀至断 , 即可出锅!
具体做法 盐 生菜 配料 食用油
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