喝哪种水更健康安全 怎样喝水更养生


喝哪种水更健康安全 怎样喝水更养生

文章插图
一、健康安全水的3个标准
 (一)健康安全水的标准
目前市面上不少“健康饮料”中含有糖、食用色素和食物添加剂,虽然尚无明确研究显示其有害性,但也并不表明它们就一定无害 。因此,专家建议,特别是正处于成长发育期的孩子,应该少喝含糖饮料 。而今,健康水饮用水的三大理念是:
1、环保理念,世界上著名的饮用水,都以它的水源为自豪 。健康水必须是有源头的水 。2、天然理念:以水质相当稳定的深层水为水源的的天然水源地罐装 。3、健康理念:PH值在7.0-7.3之间,天然弱碱性,富含钾、钙、钠、镁和偏硅酸等有益身体健康的天然矿物质,帮助人体维持酸碱平衡 。
简而言之,喝水有“三宜三不宜”:宜喝弱碱性水,不宜喝偏酸性水;宜喝小分子团水,不宜喝大分子团水;宜喝硬水,不宜喝软水 。知道了什么水是好水,也该知道什么水不能喝 。
 (二)哪些水不能喝
以下五种水是千万不能喝的:
 1、不开的水——膀胱癌、直肠癌 。专家指出,饮用未煮沸的水,患膀胱癌、直肠癌的可能性增加21%-38% 。当水温达到100℃,这两种有害物质会随蒸气蒸发而大大减少,如继续沸腾3分钟,则饮用安全 。
 2、千滚水——腹泻、腹胀、昏迷惊厥 。千滚水就是在炉上沸腾了一夜或很长时间的水,还有电热水器中反复煮沸的水 。这种水因煮过久,水中不挥发性物质,如钙、镁等重金属成分和亚硝酸盐含量很高 。久饮这种水,会干扰人的胃肠功能,出现暂时腹泻、腹胀;有毒的亚硝酸盐还会造成机体缺氧,严重者会昏迷惊厥,甚至死亡 。
 3、蒸锅水——早衰、癌症 。蒸锅水就是蒸馒头等剩锅水,多次反复使用的蒸锅水亚硝酸盐浓度很高 。常饮这种水,或用这种水熬稀饭,会引起亚硝酸盐中毒;水垢经常随水进入人体,还会引起消化、神经、泌尿和造血系统病变,甚至引起早衰、癌症 。
4、老化水——食道癌、胃癌 。俗称“死水”,也就是长时间贮存不动的水 。常饮用这种水,对未成年人会使细胞新陈代谢明显减慢,影响身体发育;中老年人则会加速衰;许多老地方食道癌、胃癌发病率日益增高,可能与长期饮用老化水有关 。老化水中的有毒物质也随着水贮存时间增加而增加 。
二、夏季养生要多喝4种水
 1、米汤滋补增食欲
人们受到炎热天气的影响经常是食欲不振,此时不妨多喝一些米汤吧,不仅滋补增食欲,而且也可为身体补充水分 。米汤可以促进消化液分泌,增加食欲 。夏天炎热容易耗伤肺脏,此时喝一些谷物类为原料的米汤,能够达到滋补润肺的效果 。肠胃不好的人喝些粗粮米汤也非常有益 。小米、燕麦、糙米等粗粮中富含B族维生素,以及钙、铁、磷等微量元素,能弥补流汗带来的损失 。
推荐:红枣薏米汤 。日常生活中喜欢喝红枣薏米汤的人很多,因为红枣薏米汤的功效与作用是众所周知的 。红枣能调养脏器、滋补气血;薏米的营养价值很高,能健脾益胃、补肺清热,两者一起熬汤,非常适合夏天饮用 。此外,红枣和薏米都有一定的美颜功效,非常适合女性 。
 2、菜汤补充矿物质
新鲜的蔬菜当中含有很多我们人体所需要的营养元素和微量元素,因此夏天适量的喝一些菜汤也是不错的一种养生选择 。绿叶菜中含有丰富的膳食纤维,并且能够补充人体所需各种维生素及钠、钾、钙等矿物质 。因此,夏季饮食中,可以多喝一些蔬菜汤 。如果出汗较多,可以在菜汤中加入海带、紫菜等含碘较多的食物,烹饪时,只需一点点香油或橄榄油,即可做成清淡的咸味汤 。
推荐:菠菜鸡蛋汤 。说到菜汤平时人们最常喝的一种就是菠菜鸡蛋汤,简单容易做,而且营养又健康 。菠菜中富含维生素、胡萝卜素,以及铁、钙、磷等微量元素,其中的维生素K能够促进钙吸收 。其烹饪后软滑易消化,适合人群广泛 。需要提醒的是,菠菜中含有大量草酸,烹调前先将其用沸水焯一下,避免涩口 。
3、豆汤消暑助排毒
夏天消暑是每一个人都很重视的,因此多喝一些豆汤帮助我们消暑的同时还排毒 。多数豆类都有健脾利湿的作用,且富含B族维生素和矿物质,能有效补充从汗液里流失的营养物质 。
推荐:绿豆汤 。夏天当然是少不了绿豆汤的了,这是我们最传统的夏季饮品之一 。从中医角度说,绿豆性凉味甘,有润喉止渴、清热解毒的功效,而豆皮中所含的多酚类抗氧化物质具有消暑功效 。不妨把煮沸10分钟之内的汤取出单独饮用,此时绿豆汤呈碧绿色,溶出物质主要是豆皮中的活性成分,且氧化程度最低,清热能力最强 。取出这些汤后,加沸水继续煮制,直到把豆粒煮烂食用即可 。
 4、茶汤清热又止渴
夏天人们一般都很贪凉,对于热茶也是喝的很少了,殊不知茶汤清热又止渴,更应该要夏天多喝 。在炎热的夏季,喝杯热茶是清热止渴的法宝 。因为饮用热茶能促使毛孔张开,促进汗腺分泌,还可以利尿 。英国科学家的研究证明:热茶的降温能力大大超过冷饮,是消暑饮品中的佼佼者 。
推荐:绿茶 。喝茶是一种养生之道,夏天喝茶大家最好选择喝绿茶 。绿茶性寒,“寒可清热”,能够生津止渴,消食化痰 。冲泡绿茶一般选用80℃~85℃的水,现泡现饮 。冲泡温度过高或过久,多酚类物质会被破坏,茶汤不但会变黄,芳香物质也会挥发掉 。
三、7种有害健康的喝水习惯
坏习惯一:自来水一烧开就喝
国人喝白开水是种好习惯,但是你知道吗?水不能一烧开就喝 。因为我们的自来水都经过氯化消毒,其中氯与水中残留的有机物结合,会产生卤代烃、*等多种致癌化合物 。专家建议,烧水时,不妨采取三步走:首先将自来水接出来后先放置一会再烧;水快开时把壶盖打开;最后,水开后等3分钟再熄火,就能让水里的氯含量降至安全饮用标准,是真正的“开水” 。
 坏习惯二:饮水机从不洗
桶装水和饮水机无论在家庭还是办公、公共场所都已非常普遍,你有没有想过,用的饮水机自从放在那儿就再也没“洗过澡” 。饮水机看似让人喝上好品质的水,实则“二次污染”很严重 。每当打开饮水机龙头时,听到“咕噜”的声音,桶里翻出一串气泡,这就是有空气进入,灰尘及微生物就会被带入 。
据国家环境卫生监测部门检测数据显示,桶装饮水机内的冷热水胆3个月不洗就会大量繁殖细菌,如大肠杆菌、葡萄球菌等 。所以,最好一月清洁一次,夏天两周清洁一次 。办公室的饮水机因为使用频繁,更得勤加清洗 。
 坏习惯三:爱喝瓶装水
携带方便、开盖能喝,在中国,瓶装水消费正在以每年30%的速度递增 。专家指出,瓶装水所使用的聚酯瓶往往含有可能导致人体慢性中毒的物质,尤其是当瓶子在高温环境中,或开启后没及时喝掉,有害物质会渗入水中,危害健康 。
 坏习惯四:喝千滚水
“现在用电热水壶的家庭越来越多,很多人烧的水一次喝不完,过一会儿又重复烧开 。这种千滚水最好别喝 。”专家介绍,水烧开尽量当次喝完,别反复加热 。
很多人担忧饮水机中的水是不是千滚水,因材料限制,饮水机中水的最高温度一般为九十摄氏度左右,达不到沸腾的状态,不是千滚水 。“但桶装水的最佳饮用时间是出厂后1—15天,一旦超过15天,水中的细菌过多,就不宜再饮用 。”
 坏习惯五:不渴不喝水
国内一项调查数据显示,七成人都是发觉渴了才喝水 。殊不知当你感到口渴的时候,你的身体至少已经流失了1%的水分 。喝水不是为了解渴,而是让其参与新陈代谢,被人体吸收,长时间缺水会增加血液的黏稠度,诱发心脑血管疾病 。同时,越不注意喝水,喝水的欲望就会越低,人就会变得越来越“干旱” 。
所以,不管渴不渴都要及时补水 。外出时手里带上一瓶水,随时喝一口;办公室或家里多放上几个水杯,见缝插针,有机会就喝 。
坏习惯六:每天喝不够6杯水
上班一族常常会因工作关系疏忽了喝水,长此下去,膀胱和肾都会受损害 。《中国居民膳食指南》建议,在温和气候条件下生活的、轻体力活动的成年人,建议每天最少饮水1200毫升,大约6杯的量 。如果活动量大,出汗多,则相应增加喝水量,及时补水 。
有人会问,之前一直说每天喝水不少于2000毫升也就是8杯水,为什么现在只有1200毫升?其实,2000毫升是指人一天需要的水分总量,果蔬里含有大量水分,连主食、肉里都有,人体需要的水,很大一部分来自于食物中 。6杯是最低限的量,有些人则需要喝得更多 。比如烦躁的人多喝水能舒缓心情,肥胖的人多喝水能保持体重,运动后、洗澡后也都要及时补充水分 。
 坏习惯七:不按体质喝水、饮料代水
“白开水没味,还是喝饮料吧 。”很多孩子每天可乐、果味饮料不离手,用饮料代水,无异于花钱买身病 。“不但起不到给身体补水的作用,还会降低食欲,影响消化和吸收 。”专家介绍 。
如果一定要喝有味儿的水,也要根据自身体质,适当改善 。比如——便秘的人可以喝点蜂蜜水或者果蔬汁,能够促进肠道蠕动;胃寒的人要少喝性寒的绿茶、凉茶、果汁,多喝暖胃的红茶、姜糖水 。
四、常喝4种水有助于美容祛斑
 1、西红柿汁
每日喝1杯西红柿汁或经常吃西红柿,对防治雀斑有较好的作用 。因为西红柿中含丰富的维生素C,被誉为“维生素C的仓库” 。维生素C可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性,有效减少黑色素的形成,从而使皮肤白嫩,黑斑消退 。
取大米100克,鲜嫩黄瓜300克,精盐2克,生姜10克 。将黄瓜洗净,去皮去心切成薄片 。大米淘洗干净,生姜洗净拍碎 。锅内加水约1000毫升,置火上,下大米、生姜,武火烧开后,改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片,再煮至汤稠,入精盐调味即可 。一日二次温服,可以润泽皮肤、祛斑、减肥 。
 2、柠檬搅汁
将柠檬搅汁,加冰糖适量饮用 。柠檬中含有丰富的维生素C,100克柠檬汁中含维生素C可高达50毫克 。此外还含有钙、磷、铁和B族维生素等 。常饮柠檬汁,不仅可以白嫩皮肤,防止皮肤血管老化,消除面部色素斑,而且还具有防治动脉硬化的作用 。
3、黑木耳红枣汁
取黑木耳30克,红枣20枚 。将黑木耳洗净,红枣去核,加水适量,煮半个小时左右 。每日早、晚餐后各一次 。经常服食,可以驻颜祛斑、健美丰肌,并用于治疗面部黑斑、形瘦 。本食谱中的黑木耳,《本草纲目》中记载其可去面上黑斑 。黑木耳可润肤,防止皮肤老化;大枣和中益气,健脾润肤,有助黑木耳祛除黑斑 。
 4、胡萝卜汁
将鲜胡萝卜研碎挤汁,取10-30毫升,每日早晚洗完脸后,以鲜汁拍脸,待干后用涂有植物油的手轻拍面部 。此外,每日喝1杯胡萝卜汁也有祛斑作用 。因为胡萝卜含有丰富的维生素A原 。维生素A原在体内可转化为维生素A 。维生素A具有滑润、强健皮肤的作用,并可防治皮肤粗糙及雀斑 。
【喝哪种水更健康安全 怎样喝水更养生】


    以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇健康、疾病相关的问题,请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

    「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助: