昨天又去吃台北帮厨自助餐,想当年，台北帮厨在昆明还是比较受欢迎的

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昨天又去吃台北帮厨自助餐。想当年，台北帮厨在昆明还是比较受欢迎的。可如今的顾客大不如从前，感觉冷冷清清的，失去了昔日热闹的景象。
记得前几年周末去正义路的台北帮厨，那简直是人山人海，和昆明周边泡温泉的那种自助餐的热闹程度，有的一拼。这两年各种各样的自助餐品牌越来越多，也吃过很多家，对比下来，还是觉得吉布鲁挺不错。而且从饱和度来看，去吉布鲁吃的人确实也挺多。
对比其他自助品牌，我觉得吉布鲁最大的特色就是，管理规范，设置合理，餐饮的经营者具有审美能力。还记得去西北新城吾悦广场某自助餐厅消费过一次，价格和吉布鲁差不多，但去过一次，再也不想去第二次了。里边的员工可能在谈恋爱，两人手拉着手，你说这是管理规范吗？披萨做的和死面粑粑一样，你说经营者难道不试吃一下吗？里边的服务员高矮胖瘦，一应俱全，虽说不应该吐槽这个方面，但我是实话实说，至少在视觉感受上就不太舒服。
说实话，这些自助餐品牌的菜品并不比吉布鲁差，但餐品摆放，烹饪效果，顾客的体验感，以及与顾客的交流等方面，总让人感觉不太对味儿。所以其他的自助餐我基本吃一次就不去了，吉布鲁我已经记不清去过多少次。
长江后浪推前浪，一代新人换旧人。这个规律适合所有的事物。相信下一步新的品牌又将取代吉布鲁。
【昨天又去吃台北帮厨自助餐,想当年，台北帮厨在昆明还是比较受欢迎的】

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