食法:带着果皮一起吃
蓝莓最方便的吃法莫过于鲜食 , 尤其是带果皮一起食用 , 因为蓝莓所含的花青素大部分都集中在果皮上 。如果亲手采摘的或在超市购买的蓝莓鲜果表面没有明显的脏物 , 白色果霜明显 , 建议不要清洗直接食用 , 以得到最佳的口感和营养 。
一般在蓝莓园内离地面30厘米以下的树枝都修剪掉了 , 以避免蓝莓鲜果沾染尘土 。蓝莓鲜果或冻果可自制加工果酱、酒、菜品等很多美食 。提到蓝莓 , 很多人首先想到的就是蓝莓酱 。除此之外 , 蓝莓还可制成果汁、葡萄酒、派、蛋糕、脱水水果等 。也可以将清洗干净的蓝莓切成丁 , 撒在酸奶中食用 。酸奶富含蛋白质 , 蓝莓富含花青素 , 二者搭配可以使营养更加丰富 。
蓝莓是老少皆宜的水果 , 但新鲜蓝莓属性寒凉 , 富含果酸 , 不适合腹泻、胃寒胃酸的人食用 。紫蓝色汁液溅到衣服上极难洗涤 , 食用时应注意 。
这个是真的!前几天吃蓝莓的时候 , 蓝莓汁就滴在白色衣服上了 , 于是……
你在日常生活中 , 还有什么挑选和保存方式呢?欢迎下方留言 , 分享给大家~
【清洗和食用攻略 你知道如何清洗】
以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇健康、疾病相关的问题,请您及时就医或请专业人士给予相关指导!
「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助:- 生肖女虎男鸡会配吗,生肖虎和男鸡配不配
- 生肖女鸡男鸡会配吗,生肖鸡和男鸡配不配
- 生肖男鸡和生肖女虎的爱情,生肖男鸡和生肖女虎爱情指数
- 生肖男鸡和生肖女龙的爱情,生肖男鸡和生肖女龙爱情指数
- 生肖男鸡和生肖女马的爱情,生肖男鸡和生肖女马爱情指数
- 生肖男鸡和生肖女羊的爱情,生肖男鸡和生肖女羊爱情指数
- 生肖男鸡和生肖女蛇的爱情,生肖男鸡和生肖女蛇爱情指数
- 生肖男鸡和生肖女狗的爱情,生肖男鸡和生肖女狗爱情指数
- 掌握不锈钢工艺和用途 不锈钢的制造工艺
- 枸杞怎么吃最好 教你正确食用枸杞