电饭锅做菜的诀窍和技巧有哪些( 二 )


2、将鸡翅连同酱油一起倒如电饭锅里 , 选择开关置于煮饭档 , 倒入可乐 , 以将近漫过鸡翅为宜 , 姜 切片放入.注意的是一定不能没有姜 , 否则鸡的土腥味去不掉的 。
3、不时翻动一下 , 等到可乐快要烤干了的时候 , 尝一下 , 可以根据个人的口味再加盐或加少量可乐继 续煮一段时间 , 但时间不宜过长 , 以鸡肉变的松软甜嫩为准 。
电饭锅做菜的诀窍:冰糖绿豆汤材料
绿豆100克,冰糖100克,清水800ml.
做法
1. 绿豆洗净放入电饭煲内 , 加入清水、冰糖盖上锅盖 。
2. 将电饭煲调到煮5分钟开煮 。
3. 煮开后保温4个小时以上即可 。这样能保证完整的绿豆 , 而且是熟透的绿豆 。
 
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