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一、泡水喝的红枣哪种好
红枣在中医处方里,是一味较常见的药食同源方药,味甘性温,主要功能为补中益气、养血安神,临床主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗 。如常喝红枣水对于经血过多而引起贫血的女性就可起到改善面色苍白和手脚冰冷的补益功效 。
润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用红枣50克、黑木耳100克、白糖适量 。将木耳去杂质洗净,切成小块 。红枣去核,一同放入锅中加清水适量煮至红枣、木耳烂熟,放入白糖调味即可食用 。据本草记载,红枣具有润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用,配以滋补强身的黑木耳,其补益、滋养、活血、养容的作用加强 。常食能使面色红润、青春焕发,此汤尤益于女性 。
新疆若羌红枣产自素有“华夏第一县”之称的新疆巴音郭楞州若羌县,若羌面积达20万平方公里,地域辽阔,且历史悠久,西域三十六国之一楼兰古国便在其境内 。其以皮薄、肉厚、核小、香甜,摇之脆响,煲汤久煮不烂而闻名,堪称枣中极品 。
若羌县降水稀少,高温干燥,光热源丰富,无霜期长,昼夜温差大,特别适合若羌枣的生长 。独有的光热资源和巨大的昼夜温差,成就了若羌灰枣异乎寻常的品质 。若羌灰枣皮薄肉厚、果实饱满、肉质细腻、含糖量高、甘甜醇香、细嫩爽口、肉软甜糯,营养丰富 。
若羌县出产的红枣,皮薄、肉多、肉实 。优质鲜食红枣才下果时甜脆适口;制干红枣色为深红,肉软甜润,香味浓厚,紧松适中,吃后余香满口 。孕妇吃了若羌红枣能补气顺产,产妇吃了若羌红枣能养血催奶,老年人吃了止咳,小孩子吃了强身 。
若羌红枣以皮薄肉厚、口感甘甜、肉质细腻着称,它含热量大,可以代粮,历史上常作救灾之用 。每100克若羌红枣含钙100毫克、维生素31毫克、可溶性果糖85%、各种微量元素、氨基酸537毫克,可食率92.6%,可溶性固形物含量为42%,中药为药引子,比苹果、桃子等高300倍左右,维生素P的含量也是百果之冠,人们称赞若羌红枣是天然的维生素药丸 。每百克鲜枣中含蛋白质1.2克,也几乎是鲜果类之冠 。干若羌红枣产热量极高,每百克红枣可产热量约1500-1800千焦,超过葡萄干,而且蛋白质、钙、磷、核黄素、尼克酸的含量又高于葡萄干 。所以,人们历来就把若羌红枣红枣视为极佳的滋补品 。
二、用红枣泡水喝的作用与功效
俗话说“要想皮肤好,煮粥放红枣”,它可以和很多东西放在一起吃 。单单泡水吃也可以 。最好是早餐时空腹喝红枣水,让其营养物质便于吸收 。方法如下:预备一个暖壶,每晚临睡前将十至二十颗(多少随意)去核红枣放进已烧开的热水中,等水再开便立即熄火,倒进预先准备好的暖壶内,浸过一夜后,早上就可以喝了,份量约有两三杯足够一日所需了 。但有一点值得留意的是,红枣必须要去核,否则会太过燥热 。饮用一段时间后,就会发现红枣水的妙用了肤色改善了,脸上斑点少了,就算不化妆,两颊也是红扑扑的,也不用害怕年龄不大却先变成黄脸婆了 。
1、健脾益胃:脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参、白术共享,能补中益气、健脾胃,达到增加食欲、止泻的功效;红枣和生姜、半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状 。
2、补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血 。台医学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄耆、枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力 。
3、养血安神:女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等,用红枣和甘草、小麦同用甘麦大枣汤,可起到养血安神、舒肝解郁的功效 。
4、缓和药性:红枣常被用于药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气 。如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害 。
三、用红枣泡水喝的好处
1、活血止痛,润肠通便的功能
当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克 。先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成 。每日早晚温热服用,10日为1个疗程 。此粥具有补血调经,活血止痛,润肠通便的功能,适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症 。
2、润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用
红枣50克、水发黑木耳100克、白糖适量 。将水发木耳去杂质洗净,切成小块 。红枣去核,一同放入锅中加清水适量煮至红枣、木耳烂熟,放入白糖调味即可食用 。据本草记载,红枣具有润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用,配以滋补强身的黑木耳,其补益、滋养、活血、养容的作用增强 。常食能使面色红润、青春焕发,此汤尤益于女性 。
3、令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少
生姜500克、红枣250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克 。共捣成粗末和匀备用 。每次15--25克,清晨煎服或泡水代茶饮,每日数次 。此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效,久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少 。
4、保健防病
红枣50克、粳米100克、菊花15克,一同放入锅内加清水适量,煮至浓稠时,放入适量红糖调味食用 。此方具有健脾补血、清肝明目之功效;长期食用可使面部肤色红润,起到保健防病的作用 。5.使皮肤滋润嫩滑、光洁白净红枣20克,薏仁米20克、白果15克(去壳除衣)、桂圆肉10克,一同放入锅内同煮40分钟,再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只,煮上半小时,加入适量红糖或冰糖食之 。此汤具有养心神、清湿毒、健脾胃之功效 。常食可使皮肤少生暗疮、粉刺、扁平疣等,使皮肤滋润嫩滑、光洁白净 。另外,红枣还有抗过敏,抗癌,治低血压,护肝的作用 。
5、红枣有补脾、养血、安神作用
晚饭后用红枣加水煎汁服用即可:或者与百合煮粥:临睡前喝汤吃枣,都能加快入睡 。用鲜红枣1000克,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀取成枣膏,装瓶备用 。每次服15毫升,每日2次,连续服完,可防治失眠 。
6、驻颜祛斑、健美丰肌
红枣10枚,黑木耳15克,冰糖适量 。将红枣冲洗干净,用清水浸泡约2小时后捞出,剔去枣核 。黑木耳用清水泡发,摘洗干净 。把红枣、黑木耳放入汤盆内,加入适量清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成 。每日早、晚餐后各服一次,可以补虚养血 。适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用 。无病者食之,可起到养血强壮的保健作用 。经常服食,可以驻颜祛斑、健美丰肌,并用于治疗面部黑斑、形瘦 。注意湿痰及积滞者不宜多食 。
四、如何用红枣泡水喝
红枣泡水的方法还是比较简单的,首先你需要把红枣的核儿取出来,然后把红枣撕碎了 。之后你需要准备滚开的水,然后把红枣放在一个杯子里面,之后再把水浇上去 。而加上开水之后,你需要做的就是,把被子的盖子给盖上,大概过上五分钟左右的时间,然后你再把密封的盖子打开 。之后等到水冷了再喝,口感还是非常好的 。而且如果你可以每天坚持喝点红枣泡水的话,那是非常健康的 。
红枣可以在铁锅里炒黑后泡水喝,可以治疗胃寒,胃痛,再放入桂圆,就是补血、补气的茶了,特别适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人 。如果再加上4~6粒的枸杞子,还能治疗便秘,但大便稀的人就不要加枸杞子了 。常喝红枣、桂圆、枸杞茶的女性朋友,皮肤白皙,美容效果不错 。枸杞子不要放多,几粒即可,红枣和桂圆也就6~8粒就行了,每天早上上班后给自己泡一杯,不但补气血,还能明目,特别适合长期待在电脑前的工作狂们 。枸杞子3-5g,红枣3枚,桂圆2-3个,不要超量 。
【红枣泡水喝的好处多 教你正确用红枣泡水喝泡水喝的红枣哪种好】
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