文章插图
一、花草茶的功效
调和脾胃
德国花果茶含有大量维生素C , 而且其中的各种水果和花卉各具特性 。其中葡萄味甘 , 性平 , 补肝肾 , 益气血 , 生津液 , 利小便;苹果味甘、性凉 , 生津止渴 , 清热除烦 , 益脾止泻 , 同时还治大便干燥;番木瓜、柑橘皮消食健胃 , 增进食欲;蔷薇花味苦、性凉 , 清热利湿 , 祛风、活血、解毒;玫瑰花味甘、性温 , 行气解郁 , 和血止痛 。种种功效不一而足 , 都与调和脾胃之气有关 。
治疗感冒
花果茶能治感冒 , 是茶本身所含的活性维生素C在起作用 , 维生素C能够提高免疫力 , 使人体增强抗病能力 。喝一杯花果茶 , 实际上就等于喝了一杯新鲜果汁 。在德国 , 常常有人把花果茶当作配合药物治病的辅助方法 , 认为这样能够缩短病程 。
滋养肠道
一些消化不良的人在喝茶的同时 , 连果肉也吃下去 , 因为它能促进胃肠蠕动 , 帮助排除体内毒素 , 防止大便干燥 。
排毒养颜
经常饮用花草茶还可以排毒养颜 , 避免脸上长出令人讨厌的小疙瘩 。
二、不同花草茶的功效与作用
1.玫瑰花
养颜美容功效卓越 , 对消除雀斑、皱纹功效明显、减肥 , 理气解郁、活血散瘀、改善干枯皮肤、促进血液循环、新陈代谢 , 解暑热压火气、保护肝脏胃肠、搞癌防癌、松弛神经、降血压血脂 , 治胃气滞腹痛 , 亦用于月经不调、减轻痛经(取10朵沸水冲泡10分钟 , 加红糖饮用) 。适合搭配程式花草茶 。
2.玳玳花
被誉为“花茶*” , 配绿茶是绝佳美容瘦身饮品 , 滋润肌肤 , 消除腹部脂肪 。理气宽中、开胃 , 减轻失眠及焦虑 , 舒缓头痛、治胸闷恶心、不思饮食、胃腔腹痛 。香高味醇 , 略苦 。
3.薄荷叶
清暑、提神、用于夏季暑热烦渴、老年腹胀、矢气不通等 。
4.金盏花
解缓经痛 , 减肥 , 女性宜多加饮用 。止痛、退烧、利尿、有助治胃痛胃馈疡 , 增强肝脏功能 , 嗵痔疮 。与甘草、柠檬使用 。孕妇禁用 。
5.洛神花(又称玫瑰茄)
养颜护肤、减肥 , 活气补血助消化、特别适合瘦身期间用 。消除宿醉、防感冒、解、治喉炎热咳、调节血脂、治心脏病、高血压 。长年饮用健康益寿 。降纸胆固醇 , 甘油三脂值 , 防治血管疾病 。味酸 。
6.桃花
去斑 , 减肥 , 养颜活血、利水通便 , 凉血解毒 , 清心润肺 , 治痰饮积滞水肿 , 肢气 , 二便不利 。对黄褐斑雀斑、胸腹痛有独特功效 。配玉美人更佳 。
7.绞股蓝
减肥搞衰老 , 益寿、止咳去痰、消炎解毒、增强免疫力 , 疗白发 , 健脾胃 , 促睡眠 , 搞癌 , 降血压 , 降血脂功能是其它药物博物无法代替的!
8.苦丁茶
大凉 , 清火降暑 , 防治前列腺病和保健 。微苦加味甘 , 配兰贵人味更佳 , 对喉咙痛很有帮助 。
9.千日红
排毒养颜 , 延缓衰老 , 瘦身期间饮用尤佳 。清热明目、平肝清肺、止咳定喘、利尿 。
10.蓝梅果粒
口感醇厚 , 味道浓郁 , 酸中带甜富含各式天然维他命及叶酸 , 养颜美容 , 帮助消化 。
11.洋甘菊/洋甘草
有大地的苹果之称 , 欧洲人最常饮花草茶的排行首名 。抗衰老、疲劳、润泽肌肤、帮助调节人体免疫功能、帮助睡眠、养生 , 治长期便秘、消除紧张、眼睛疲劳、润肺 。可除由感冒引起的肌肉酸痛以及偏头痛 , 且对胃及腹部神经有益 。
12.勿忘我
美白肌肤、延缓细胞衰老、加速新陈代谢的功效尤其显著 , 更能清肝明目 , 滋阴补肾、提高免疫力 。对换雀斑、粉刺也有一定的消除作用 。味道较淡 , 宜配其它花茶饮用 。
13.雪梅花
有效治疗青春痘、解渴、排毒、开胃、解除忧郁 。
三、花草茶配方
热花果茶
先取花朵或是花瓣置于花茶壶内(花茶壶建议用玻璃制的) , 加入略微没过花朵的热水 , 洗涤后倒去 。再在经过取标准匙约一勺至一勺半(约10~15g) , 放入花茶壶 , 加入热水至8分满(约400~500g) , 温度约45℃(因花果茶含大量维他命及果酸 , 温度太高会破坏营养及影响口感) , 在吧台放置约2分钟再端给客人 。
冰花果茶
取花果茶15g~20g , 温水(约45℃)泡5分钟后加入糖或蜂蜜搅拌 , 取杯子放入冰块后再慢慢倒入果茶 。
滋润花果茶
将花果茶用热开水冲泡后 , 加入适量的蜂蜜或冰糖 , 此为热饮;调好后加入冰块 , 即为冷饮的喝法 , 另外 , 如果时间充裕的话 , 也可以放入冰箱冷却后饮用 。这是花果茶最基本的饮法 。
冰淇淋花果茶
先将花果茶调配成冷饮 , 倒入漂亮的杯子中 , 大约九分满就可以了 , 再用冰淇淋勺挖出一球冰淇淋 , 放到花果茶上 , 切记要用冰的花果茶 , 如果冰淇淋一放进去就融化了 , 就会影响茶的口感 。
风味花果茶
把花果茶冲泡好后 , 加入话梅略拌一下 , 等3分钟左右 , 就有一杯好喝的蜜饯花果茶了 。花果茶用热饮或冷饮均可 , 蜜饯也可使用无花果、金橘干等 , 依口味而定 , 主要的功能只是用来增添风味而已 。
果酱花果茶
把花果茶冲泡好后 , 加入苹果果酱或其他果酱1小匙 , 搅拌后饮用 。热饮冷饮均可 , 要注意的是 , 加了果酱 , 蜂蜜或冰糖就应减少用量 , 甚至可不放 。
四、花草茶成分介绍
花果茶是以各种不同的花朵与水果浓缩干燥而成 , 成份中含有各种不同的维他命、果酸与矿物质 , 不含*与单宁酸 。各种不同口味的花果茶在成份上略有不同 , 浓郁的果香 , 加上冰糖饮用 , 可以舒缓情绪 , 使紧张的精神得以放松、恢复平静 。让身心沐浴在温暖、清爽、甜美的香氛中 。
维生素C
花果茶所含的维生素C是柠檬的60倍 , 有清凉解毒、镇痛消肿、止肠胃炎下痢、治疗口破等功效 , 杜松果有健胃利尿、排除体内毒素、缓和膀胱炎、痛风患者可以饮用保健 。
别小看这小小的花果味茶 , 它里边的维生素含量足以令无数蔬菜水果甘拜下风 。每天只需25克花果味茶 , 你一天所需要的维生素C就基本保证了 。
茶多酚
维生素E一直被誉为抗衰老的元老级成分 , 但是你知道吗 , 花果味茶中的茶多酚抗衰老作用是维生素E的18.5倍 。
维生素B
花果味茶中的维生素B可以全部溶解于花果味茶汤 , 因此 , 饮花果味茶可以全部吸收 。不要忽视维生素B对皮肤的保障功能 , 比如维生素B2就被人们称为美容维他命 , 它可以促进新陈代谢 , 使毛细血管的血行通畅 。一旦出现不足就会引起小皱纹、皮肤粗糙、日光过敏、粉刺等皮肤障碍 。
无机盐与矿物质
无机盐与矿物质都是生物体的必须组成部分 , 人体所需要的元素 , 在花果味茶中绝大部分都含有 。一般每天饮5—6杯茶 , 你所需要的有用矿物质就满足了一半 。
低热量
还有比花果味茶更安全的饮品吗?不仅不会给你带来卡路里的困扰 , 很多种茶还能够将血脂减肥 。这归功于花果味茶中的* , 它能够刺激胃液分泌和肠蠕动 , 促进食欲和加快饭后的消化 , 特别是能够促进蛋白质和脂肪的消化 。
【花果茶的功效详细 喝花草茶有你不知道的好处】
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