海带排骨汤的做法


海带排骨汤的做法

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说起海带排骨汤 , 这已经是家喻户晓了 , 那么你知道海带排骨汤怎么做才能够浓香扑鼻 , 回味绵长呢 , 下面513常识网小编给大家分享海带排骨汤的做法 , 希望你喜欢 。
海带排骨汤的做法一食材准备
排骨200克 , 海带80克 , 葱、姜、盐、料酒适量 。
方法步骤
1、将海带泡发 , 洗净 , 切段;
2、排骨洗净备用;
3、葱切段 , 姜拍烂备用;
4、取电压力锅 , 将上述原料放入其中;
5、加水1升 , 加食盐适量;
6、上盖 , 选炖排骨项即可等候出锅 。
海带排骨汤的做法二食材准备
排骨400克 , 海带150克 , 葱、姜、八角、干辣椒适量 , 盐、油适量、料酒少许 。
方法步骤
1、将海带泡发 , 然后切段 , 排骨洗净备用;
2、葱切段 , 姜切片 , 辣椒切段;
3、起热油锅 , 放入葱、姜、八角和干辣椒爆香;
4、倒入排骨翻炒片刻后盛出备用;
5、取炖锅 , 加水1.5升 , 放入排骨 , 倒入料酒 , 葱、姜和八角 , 大火煮沸;
6、一小时后加海带和盐调味;
7、再炖一小时至排骨软烂即可出锅 。
海带排骨汤的做法三食材准备
排骨300克 , 海带100克 , 葱、姜适量 , 盐适量 , 料酒适量 。
方法步骤
1、将海带泡发 , 然后切成长方形;
2、葱切段 , 姜切片备用;
3、排骨洗净 , 用沸水焯一下后再用温水洗净;
4、炖锅中加水一升 , 放入排骨 , 葱段、姜片 , 料酒适量 , 大火煮沸;
5、撇去浮沫后中火炖半小时;
6、加入海带块 , 炖一小时后再加葱段、姜片和食盐调味即可 。
小贴士
【海带排骨汤的做法】排骨焯水后用温水洗 , 加炖锅中的水也需要温水 , 这样排骨更容易炖烂 。


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