控制高血脂吃什么 高脂血症的危害有什么


控制高血脂吃什么 高脂血症的危害有什么

文章插图
一、控制高血脂吃什么
一、芥菜萝卜汤
做法:
1、将鲜芥菜(也可用其他绿叶蔬菜如蕹菜、小白菜、菠菜、莴笋叶等)洗净 。
2、将白萝卜洗净 , 切成片 , 入锅加水1大碗 , 煮沸后下芥菜 , 再煮片刻即起锅 。
3、加入胡椒粉 , 芝麻油少许 , 佐餐食用 。
用处:本食疗方有解油腻 , 降血脂格外是降胆固醇、甘油三酯的工效 。俗话说“青菜、萝卜保平安” , 青菜就是芥菜中的叶用芥菜 , 富含维生素C、纤维素 , 以及镁、钙、钾等矿物质 , 属于碱性食品 。高脂血症的人因爱吃肉类等酸性食品 , 体液偏酸 , 易患心脑血管疾病以及痛风、糖尿病 , 甚至癌症 。只有体液的pH值在7.35至7.45偏碱性时 , 人体免疫细胞和胰岛素的活性才正常 , 才华免于患心脑血管病、痛风、糖尿病和癌症等危害人体健康的疾病 。青菜、萝卜相配 , 可使体液偏弱碱性 , 不但可防止上述疾病的发生 , 还能降低胆固醇和甘油三酯 。所以常吃青菜、萝卜确能保平安 。
二、红薯鱼饼
做法:
1、将红薯洗净后蒸熟 , 去皮 , 压成泥状 。
2、取净鱼肉剁细烂 , 加酱油5毫升搅匀 。
3、锅中加橄榄油30毫升 , 烧热后下姜粒、葱花各10克炒香 , 再下鱼肉略炒 , 做成馅 。
4、将鱼肉馅掐人红薯泥面中 , 压成饼 , 上笼蒸熟即成 。早、晚代主食食用 。
用处:本食疗方有降血脂、通大便的工效 。红薯所含B族维生素和纤维素比米、面丰富 , 可促进胃肠蠕动 , 排去多余的胆固醇 。配鱼肉、姜、葱更增强降血脂的效果 , 而且味道鲜美 , 令人久吃不厌 。
二、高脂血症的危害有什么
1、高脂血症是中老年人衰老的病理基础
脂类主要包括胆固醇和甘油三酯 , 血脂的来源主要有两条途径:
(1)外源性的 , 就是我们每天进食中脂类物质经消化吸收后进入血液而成 。
(2)内源性的 , 就是在人体正常代谢过程中由肝脏、脂肪细胞及其它组织合成释放入血液 。
人体除脑组织及成熟的红细胞外 , 几乎全身各组织都可合成胆固醇 。肝脏是合成胆固醇的主要场所 , 体内胆固醇70~80%由肝脏合成 , 10%小肠合成 。老年人不像年轻人 , 肝脏分解代谢减慢 , 分解脂肪的脂酶活性减弱 , 易造成脂肪堆积 , 再加上自由基的作用 , 使血脂在动脉壁上沉着 , 从而造成动脉硬化 , 这是老年人血管衰老的表现 , 也是老年人病理性衰老的病理基础 。高血压、冠心病、脑血管病、糖尿病以及肿瘤等疾病都与高血脂有关 , 因此血脂增高是困扰老年人健康的祸根 。
2、高脂血症与高血糖的相互促进
很多糖尿病人都伴有高脂血症 , 因此人们通常把糖尿病与高脂血症称为姐妹病 , 并认为高血脂是糖尿病的继发症 。据统计大约40%的糖尿病病人有脂代谢紊乱 。其特点是甘油三酯增高和高密度脂蛋白降低 。
糖尿病引起血脂增高的原因是由于糖尿病人胰岛素不足时 , 体内脂酶活泼性是减低的 , 因此容易血脂增高 。另一方面糖尿病本身除糖代谢紊乱外同时还伴脂肪、蛋白质和水、电介质的紊乱 。经常有游离脂肪酸从脂肪库中动员出来 , 使血中甘油三酯及游离脂肪酸浓度增高 。再一方面2型糖尿病人进食过多 , 运动少 , 促使体内脂类合成增多 , 这也是造成血脂增高度的原因 。而肥胖伴高血脂者 , 由于胰岛素受体数相对减少 , 从而产生胰岛素抵抗 , 易诱发糖尿病 。血脂增高者还易引起心、脑血管并发症 。
3、高脂血症会导致高血压
在人体内形成动脉粥样硬化以后 , 会导致心肌功能紊乱 , 血管紧张素转换酶会大量激活 , 促使血管动脉痉挛 , 诱致肾上腺分泌升压素 , 导致血压升高 。影响血压升高的因素还有血管的外周阻力、动脉壁弹性、血液粘度这三个方面 , 而这三种因素与高脂血症有直接关系 。
正常人血管内膜是光滑流畅的 , 血脂增高会在血管内膜下逐渐沉积呈黄色粥样斑块 , 久之破溃、出血、管腔变狭、血流阻力增加 , 从而使血压升高;血脂增高 , 血脂在动脉内膜沉积可造成血管硬化 , 使血管壁弹性减弱 , 血压升高;当血脂增高时血粘度就增高 , 使血流阻力增加 , 从而血压就升高 。
高脂血症还能降低抗高血压药的敏感性 , 增加降压治疗的难度 , 因此治疗高血压的同时应降血脂 。人体一旦形成高血压 , 会使血管经常处于痉挛状态 , 而脑血管在硬化后内皮受损 , 导致破裂 , 形成出血性脑中风 , 而脑血管在栓子式血栓形成状态下淤滞 , 导致脑血栓和脑栓塞 。
三、高脂血症患者适合用什么茶
1、荷叶茶荷叶清热解署 , 降血压还有减肥功效 。用鲜荷叶洗净切碎 , 水煎放凉后可代茶饮用 。
2、莲心茶莲心即莲子中间青绿色的胚芽 , 其味极苦 。用莲心开水冲泡代茶饮用 , 除能降血压外 , 还能清热、强心 。
3、玉米须茶玉米须有很好的降压作用 , 同时具有利尿、止血、止泻的功能 。
4、枸杞茶枸杞除了降低血压、胆固醇和防止动脉硬化外 , 还具有补肝益肾、润燥明目作用 。
5、菊花茶可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮 , 有平肝明目、清热解毒之效 。适应高血压、动脉硬化患者常饮 。
6、山楂茶有助消化 , 扩张血管 , 降血糖 , 降血压 , 对高血压有明显的辅助疗效 。
7、绿茶对易致中风和血管淤塞的人是有益的 , 因为它可以使血管保持弹性 , 消除脉管痉挛 , 具有防止血管破裂的功能 。
【控制高血脂吃什么 高脂血症的危害有什么】四、高脂血症的病因会有哪些
1、饮食不规律因偏食、暴饮暴食造成的肥胖 , 饮食不规律或嗜酒成癖 , 是引发高脂血症的重要因素 。新疆维吾尔自治区人民医院心外科刘筠
2、情志失调情绪不稳定 , 情绪忧伤 , 导致脾虚气结 , 就是由于长期精神紧张 , 导致内分泌代谢紊乱 , 天长日久形成高脂血症 。
3、年迈体虚因年老 , 肾功能渐衰 , 可演变为痰症 。或肝肾阴虚 , 肾内热 , 灼津炼液酿而成痰;也是引发高脂血症的因素 。
4、长期服用某种药物导致的高脂血症 , 如:避孕药、激素类药物等 。
5、原发性与先天性和遗传有关 , 是由于单基因缺陷或多基因缺陷 , 使参与脂蛋白转运和代谢的受体、酶或载脂蛋白异常所致 。
6、继发性多继发于代谢性紊乱疾病 , 如糖尿病、高血压、黏液性水肿、甲状腺功能低下、肥胖、肝肾疾病、肾上腺皮质功能亢进等 。


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