文章插图
一、喝啤酒的好处和坏处
好处:喝酒应适量 , 啤酒只含有4%程度的酒精 , 刺激少 , 被医师推崇 。自古以来 , 适量的酒被认为”百药之长” , 只要喝的方法得当 , 不过量 , 酒确实有益于身体的 , 能起到健体强身之功效 , 对于心血管疾病有预防效果,但是每天超过白酒一杯,啤酒一瓶就不妙了,会将保健效果归零,而且当每天超量,先不管肝脏负担,还反而会增加心脏病发生 。因此科学家建议,白酒每天就是一杯,啤酒每天就一瓶 , 不多不少,对于健康最有好处 。不管喝红酒或喝啤酒,对于心血管疾病的发生都具有降低的效果,但是喝红酒者的保护效果最好,每天喝22-32g酒精量的红酒能降低约33%的心血管疾病与癌症发生,而不管喝红酒或啤酒,或是两酒均爱者,每天只要适量饮酒,对于心脏健康都是有帮助的 。
坏处:小心下列“啤酒病”伤身
1.肝硬化:啤酒营养丰富、产热量大 , 所含营养成分大部分能被人体吸收 , 长期大量饮用会造成体内脂肪堆积 , 形成脂肪肝 。同时 , 80%的酒精通过肝脏代谢 , 长期受酒精浸泡 , 会导致酒精肝 , 继而转为肝硬化和肝癌 , 大大缩短寿命 。
2.啤酒心:啤酒累积的酒精在损坏肝功能的同时 , 还会使心肌功能减弱 , 引起心动过速;加上过量液体使血循环量增多而增加心脏负担 , 致使心肌肥厚、心室体积扩大、心脏增大 , 形成“啤酒心” 。长此以往可致心力衰竭、心律紊乱等 。
二、啤酒分为几个种类
1 淡色啤酒
淡色啤酒的色度在5 ̄14 EBC单位 , 如
高浓度淡色啤酒 , 是原麦汁浓度13% (m/m)以上的啤酒;
中等浓度淡色啤酒 , 原麦汁浓度10 ̄13% (m/m)的啤酒;
低浓度淡色啤酒 , 是原麦汁浓度10% (m/m)以下的啤酒;
干啤酒(高发酵度啤酒) , 实际发酵度在72%以上的淡色啤酒;
低醇啤酒 , 酒精含量2% (m/m)[或2.5%(v/v)]以下的啤酒 。
2 浓色啤酒 浓色啤酒的色度在15 ̄40EBC单位 , 如:
高浓度浓色啤酒 , 原麦汁浓度13% (m/m)以上的浓色啤酒;
低浓度浓色啤酒 , 是原麦汁浓度13% (m/m)以下的浓色啤酒;
【喝啤酒会带来哪些好处和坏处 啤酒都有哪些呢】浓色干啤酒(高发酵度啤酒) , 实际发酵度在72%以上的浓色啤酒 。
3 黑啤酒
黑啤酒色度大于40EBC单位 。
4 其它啤酒 , 在原辅材料或生产工艺方面有某些改变 , 成为独特风味的啤酒 。如:
纯生啤酒:这是在生产工艺中不经热处理灭菌 , 就能达到一定的生物稳定性的啤酒 。
全麦芽啤酒:全部以麦芽为原料(或部分用大麦代替) , 采用浸出或煮出法糖化酿制的啤酒 。
小麦啤酒:以小麦芽为主要原料(占总原料40%以上) , 采用上面发酵法或下面发酵法酿制的啤酒 。
浑浊啤酒:这种啤酒在成品中存在一定量的活酵母菌 , 浊度为2.0~5.0EBC浊度单位的啤酒 。
按生产方式 , 可将啤酒分为鲜啤酒和熟啤酒 。鲜啤酒是指啤酒经过包装后 , 不经过低温灭菌(也称巴氏灭菌)而销售的啤酒 , 这类啤酒一般就地销售 , 保存时间不宜太长 , 在低温下一般为一周 。熟啤酒 , 是指啤酒经过包装后 , 经过低温灭菌的啤酒 , 保存时间较长 , 可达三个月左右 。
按啤酒的包装容器 , 可分为瓶装啤酒、桶装啤酒和罐装啤酒 。瓶装啤酒有350毫升和640毫升两种;罐装啤酒有330毫升规格的 。
按消费对象可将啤酒分为普通型啤酒、无酒精(或低酒精度)啤酒、无糖或低糖啤酒 , 酸啤酒等 。无酒精或低酒精度啤酒适于司机或不会饮酒的人饮用 。无糖或低糖啤酒适宜于糖尿病患者饮用 。
三、你所不知的啤酒妙用
1.治冻疮
如果在温水中加入少量的啤酒 , 浸泡20分钟左右 , 便可缓解因冻疮而带来的痛苦 。
2.治脚气病
把啤酒倒入盆中 , 不加水 , 双脚清洗后放入浸泡20分钟再清洗 , 每周两次 。这主要是因为啤酒中含有维生素B1、B6有抗神经炎、皮肤炎和促进肌肉生长的作用所致 。
3.防治心脏病
啤酒可以减少患心脏病的可能性 。如果保持一天喝一杯啤酒 , 就会使患心脏病的可能性减到最小 。有趣的是 , 啤酒的保健功能要严格控制在一天一杯才会有效 , 一天两杯或两杯以上都不会防治心脏病 。看来 , 啤酒虽好也并非多多益善 , 同样需要节制 。
4.美容
啤酒中的酒精能促进血液循环 , 加速新陈代谢 。用啤酒敷脸 , 可预防面疱、脓疱 , 而且可以收缩毛孔 。
5.美发
洗头发时 , 在水中加入适量的啤酒 , 洗起来清新舒爽 , 头屑、油污一洗即净 , 且洗过之后 , 头发长时间保持一股淡淡的啤酒酒花清香 , 且起到一定的护发效果 。
将适量的啤酒均匀涂抹在头发上 , 具有明显的定型效果 , 可与摩丝定型发胶媲美 。
啤酒与陈醋按2比1混合 , 每日用毛巾吸湿再涂发一次 , 连用半月 。发质自然变亮 。
用1杯啤酒、1杯市售的洗发水就行 。把啤酒倒进小平底锅里用中火加热至沸腾直到啤酒浓缩到原来的1/4量 。再加入市售洗发水搅拌均匀倒进干净的空罐中 。啤酒能改善发质促进头发发出光泽 。
想头发颜色变浅 , 也可用啤酒洗发 , 就会变成咖啡色 , 少量的啤酒也能使粗硬的发质变得柔软 。
6.润肤养颜
将月见草适量水煎取汁 , 与一瓶啤酒一起倒入温水中洗浴 , 具有润肤养颜的功效啤酒浴 。加几罐啤酒到你的浴盆也有这样的作用 。因为酵母有益于软化和柔顺肌肤 , 这将对你的健康有好处 。
7.缓解胃痛
只需坐下来 , 喝口啤酒 。这类碳酸饮料将缓解你的胃痛 , 酒精也同样有助于减轻疼痛 。但如果你患的是胃溃疡或胃炎 , 就不能用这招了 。
8.啤酒漱口可去尘消毒
用啤酒漱口可以冲掉喉咙里的微尘 , 并有消毒作用 , 可以使喉咙更舒畅 。
四、啤酒喝多少才算是适量
人们夏天还是比较喜欢喝啤酒的 , 因为天气炎热 , 喝点啤酒可以解渴降温 , 因此常常会见到一些路边摊喝扎啤的 , 然而这一时的痛快还是会给自己埋下健康隐患的 , 喝酒还是适量点好 。
啤酒在人体中的代谢较快 , 热量较高 , 且能增进食欲 , 提高消化能力 , 因此过量饮用易使人发胖 。正确饮用量:度数较高的白酒每日最好不要超过2两;度数较低的白酒每日最好不要超过3两 。
夏日炎炎 , 无论是在大排档聚餐 , 还是在餐厅饭店宴请 , 酒都是不可或缺的 。但经常有人因为喝酒过量而造成身体不适 。其实 , 喝酒都要有个“度” , 不过这个“度”可不是酒精的含量 , 而是指喝的量 。专家指出 , 夏天喝酒 , 白酒最多不能超3两葡萄酒以4两为宜 , 啤酒每天别超两瓶 。
啤酒每天别超过两瓶 , 啤酒是一种酒精性饮料 , 每升热量为400千卡 , 其中一半来自酒精成分 , 一半来自糖分 。正确饮用量:每天最多不要超过两瓶(1250毫升) 。
啤酒中的营养物质包括17种氨基酸、12种维生素等 , 人们称之为“液体面包” 。啤酒中的啤酒花还能增进食欲、刺激胃酸分泌、提高消化能力 。不过 , 啤酒在人体中的代谢较快 , 热量较高 , 且能增进食欲 , 提高消化能力 , 因此过量饮用易使人发胖 。
以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇健康、疾病相关的问题,请您及时就医或请专业人士给予相关指导!
「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助:- 广西多地积极应对台风“三巴”带来的内涝灾害 广西多地突发内涝
- 如果给她带来麻烦和困扰,特此道歉 李微敖向景甜致歉
- 看到死人脸有什么忌讳 见到死人会带来霉运吗
- 疫情不一定发源在中国是真的吗 疫情是美国流感带来的吗
- 塔瑞斯世界手机下载地址 塔瑞斯世界下载教程
- 塔瑞斯世界评价 塔瑞斯世界游戏怎么样
- 体验平板电脑带来的便利生活
- 黄鹤楼全诗赏析 黄鹤楼
- 跑步伤膝盖是真的吗 不良姿势会给膝盖带来强烈冲击
- Windows 11系统更新带来的新功能与查看CPU型号的方法【推荐】