补品冬虫夏草简易食用方法 推荐5款冬虫夏草的滋补方


补品冬虫夏草简易食用方法 推荐5款冬虫夏草的滋补方

文章插图
一、补品冬虫夏草简易食用方法
 一、冬虫夏草炖羊肉
10g的冬虫夏草 , 10g的炮天雄 , 10g肉苁蓉 , 100g的羊肉 , 生姜2片 。把羊肉放在开水中煮5分钟 , 取出洗干净 , 然后把虫草 , 炮天雄 , 肉苁蓉分别用清水洗干净 , 全部都放入炖盅中 , 加入适量的水 , 炖3个小时 , 最后放盐调味 。这个汤可以治疗黑眼圈 , 头晕眼花和飞蚊症 。
二、冬虫夏草炖鸭
雄鸭1只 , 冬虫夏草5-8根 , 适量的葱姜食盐 。把鸭洗干净后放在砂锅内 , 在放入冬虫夏草和食盐 , 姜葱等调料 , 加水 , 用小火炖 , 直到炖烂即可 。也可以把虫草放入鸭腹内 。这个补虚助阳 , 适合久病体虚的人 , 对贫血 , 盗汗 , 阳痿遗精都能改善 。
冬虫夏草用来泡水喝也是不错的 , 直接浸泡冬虫夏草 , 等待几分钟之后就能服用了 , 泡水的冬虫夏草也能够重复利用 , 在泡4-5次之后就可以直接取出冬虫夏草吃下去 。冬虫夏草的食用方法有几种 , 而人们常用的方法则是煲汤 , 泡酒 , 现在也有很多人把冬虫夏草直接做成软胶囊来服用 , 这样能够吸收更好的营养 , 因为煲汤 , 泡酒只能讲冬虫夏草的一小部分功效发挥 , 而大量的营养价值都被流失 。如果是冬虫夏草软胶囊就能够吸收更多的营养价值 , 对人体帮助更大 。
二、冬虫夏草怎么吃出健康
 一、泡茶
取虫草2g , 用80℃的开水冲泡 , 浸泡数分钟后饮用 。这个也可以反复冲泡 , 直到最后 , 可以取出虫草食用 。同时也可以根据个人口味 , 加入西洋参1g和枸杞1g , 混合冲泡 , 或者跟普洱 , 铁观音等茶叶一起 。
二、冬虫夏草炖牛肉
10g的冬虫夏草 , 10g的炮天雄 , 10g肉苁蓉 , 200g的牛肉 , 生姜5片 。把牛肉放在开水中煮5分钟 , 取出洗干净 , 然后把虫草 , 炮天雄 , 肉苁蓉分别用清水洗干净 , 全部都放入炖盅中 , 加入适量的水 , 炖2个小时 , 最后放盐调味 。这个汤可以治疗黑眼圈 , 补元气 。
 三、蒸食
取5-10g虫草 , 一只鸡 , 葱姜少许 。把鸡斩块 , 用温水把虫草浸软 , 然后把鸡肉和所有的原材料都放在盘中 , 蒸熟即可 。也可以做虫草肉饼 , 把猪肉和虫草剁碎做成肉饼 , 蒸熟后食用 。
三、冬虫夏草好的食用方法
 一、冬虫夏木耳炖乌龟
冬虫夏草40克 , 白背木耳20克 , 淮山16克 , 枸杞子16克 , 细盐少许 , 生姜1片 , 红枣2粒 , 乌龟1只 。把乌龟放入热水中 , 让其排尽尿液 , 洗干净 , 然后准备好所有材料 。在加入猪瘦肉讲所有的材料放入炖盅内 , 加入适量的冻开水 , 隔水炖4个小时 , 就可以食用了 , 这个能够健脾开胃、滋养肝肾、去瘀散结的作用 。适合滋补强壮身体 , 汤水滋而不腻 。
二、冬虫夏草白及粥
虫草6克 , 白及10克 , 粳米50克 。把虫草和白及研磨成末 , 粳米加入水煮成稀粥 , 等到煮熟的时候加入药末和冰糖 , 直到煮成稠状 。这个能够补肺肾、止血化痰 , 白及收敛止血 。
 三、冬虫夏草人参酒
【补品冬虫夏草简易食用方法 推荐5款冬虫夏草的滋补方】把冬虫夏草和人参取等量 , 用高度酒浸泡 , 每次饮用一小杯 。这个对于元气不足 , 肾虚阳痿的人是非常有效 。
四、推荐5款冬虫夏草的滋补方
 1、开水泡饮
A.用法:虫草要用文火煮沸 , 时间要短 , 一次要煮6~10分钟 , 水开后要马上喝 , 边喝边添水 。煮沸后 , 虫草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候 , 这个时候的水一定不要浪费 。通常虫草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程 , 余味也很绵长 。通常 , 在虫草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了 , 可以把虫草吃掉 。一壶虫草茶能喝上至少半个小时 , 添水4~6次 。B.用量:主要依个人对浓度的喜好和自身的经济能力以及身体状况而定 , 一次放入3~6个虫草 。C.器皿:喝虫草水好像喝功夫茶一样讲究 。要选用一个透明玻璃水壶 , 玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道 , 更不会像其他材质器皿一样容易产生化学反应 , 同时还可以观察壶中虫草水颜色的变化 。
 2、研末冲服
使用研磨机将冬虫夏草磨成粉 , 每天取一定量虫草研末 , 用温水或淡盐水空腹送服 , 日服两到三次;或者装进胶囊盒中随身携带 , 每日定时服用 。
3、冬虫夏草排骨汤
食材:虫夏草7克 , 猪排骨300克 , 枸杞子15克 , 鸡汤、黄酒、葱、盐、姜各适量 。做法1.首先把猪排骨洗干净 , 然后剁成小块 , 放到沸水里面汆透捞出 , 再用凉水冲洗干净 。2.砂锅内加入水、排骨、鸡汤 , 用文火炖煮3小时 , 加入冬虫夏草、黄酒、葱、姜、盐 , 继续煨炖30分钟 。
 4、冬虫夏草瘦肉粥
食材:冬虫夏草10克 , 瘦猪肉(切片)50克 , 小米100克 。做法:先用布将冬虫夏草包好 , 然后和小米、瘦猪肉一起放到沙锅里面 , 加入适量的水煮至成粥就可以了 。此粥具有润肺滋肾、补气生精、纳气定喘的功效 , 用于肺肾亏虚的咳喘劳嗽、自汗盗汗、阳痿遗精、腰膝酸痛 , 也可作为中老年人的保健食品 。每日1剂 , 分次食用 , 需连续食用方会取效 。
5、虫草牛髓补肾汤
食材:冬虫夏草15克 , 核桃仁50克 , 龙眼肉10克 , 牛骨髓250克 , 猪腰1对 , 生姜2片 , 红枣5枚 。做法1.先将猪腰对半剖开 , 去净筋膜 , 洗净 , 核桃仁保留核桃衣 , 生姜去皮 , 洗净 , 红枣洗净 , 去核 , 牛骨髓、龙眼肉洗净 。2.将所有用料放入煲滚的水中 , 用中火煲3个小时 , 以盐调味 。本汤具有抗衰老的作用 , 可作为放化疗后与病后康复食疗或日常保健食养之用 。


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