嵌入蒸烤一体机哪个品牌质量好 嵌入式蒸烤一体机哪个品牌好


嵌入蒸烤一体机哪个品牌质量好 嵌入式蒸烤一体机哪个品牌好

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随着科技的高速发展,传统工业发生了质的变化,从单一功能的产品,向多功能产品的转变,如:豆浆机升级到破壁机机,功能更多,研磨能力更强;洗衣机升级烘干洗衣机,现洗现穿,非常方便;分体灶升级一体机灶转变,安装维修方便,节约空间,吸油烟效果好,厨房更加宽敞美观,加上目前厨房空间普遍过小,难以安置那么多厨电,所以一体多能的厨电逐渐被消费者所认可,同时厨房空间得到充分的利用 。
作为家庭常用的烤箱也在不断地升级,其中嵌入式蒸烤一体机就是其升级版,除了烘烤之外,还嵌入蒸箱功能,具有节约厨房空间,功能丰富等优势,受到了消费者格外青睐 。那么,嵌入式蒸烤一体机什么牌子好呢?下面就和大家一起来了解一下,希望大家可以通过这篇文章分析,挑选到适合自己的品牌 。
嵌入蒸烤一体机知识科普01、蒸烤一体机能代替烤箱/蒸箱吗
这个问题是比较人想问的,一般喜欢在家里烘焙女士问得比较多,因为对“烤”需求比较大,如烤饼干、蛋挞、披萨、蛋糕这些的点心,很少是女士能拒绝这样的美食,所以烘烤功能十分重视 。同时,也考虑“蒸”功能,蒸菜可以作为日常的主食,比较清淡而且有营养,对皮肤保养非常有益,所以两者是否兼顾?是大家比较关心的问题 。
我们都知道烘焙最讲究的是温域均衡、可控,可以很好提升烹饪成功率 。蒸烤一体机出来好几年了,目前来说技术是非常成熟的,加热配置也不断完善,从上烤管——上烤管+热风——上下烤管+热风——上下烤管+双热风升级,内腔升温快,温场更均匀;温控方面也从10度1档——5度1档——1度1档,温控更精准 。同时,还支持上下独立控温,对于专业的烘焙师也能满足 。
小结:相对来说,在烘烤体验上有的蒸烤一体机品牌烘焙效果要比烤箱要好,因为蒸烤一体机在烘烤的时候可以适当注入湿度,可以烘焙成功率,比如做蛋糕 。
蒸方面,传统的蒸箱可以说是由蒸锅延伸而来,加热原理都是一样的,通过加热水沸腾产生蒸汽从而加热食物,蒸汽大、蒸汽不可控、加上在一个密封的空间里,冷凝水非常多,如果密封不好,很容易破坏食物美感,而且积水容易二次蒸发,不干净,食物串味,这也是蒸箱客观存在的局限性 。唯一优势就是,智能烹饪,烹饪的时候无需人员在旁把控,所以蒸箱在市场上不温不火的原因 。
蒸烤一体机目前大多数品牌采用内置直喷式为主,蒸发器和食物处于两个空间,不用担心蒸汽二次蒸发,干净卫生,而且出气快,蒸汽可控,支持低温蒸(30°C-100°C)、高温蒸(110°C-150°C)两种烹饪模式,可以根据食材烹饪需求自由选择 。
从市场趋势来说,当你在各大商场(京东、天猫、拼多多)搜索“蒸箱/烤箱”的时候,蒸烤一体机是占据前排的,也说明消费者更向往这种多功能智能厨电,尤其适合厨房较小的家庭,提升厨房空间利用率 。
02、蒸烤一体机实不实用
蒸烤一体机总体来说是相当实用的,根据国人的饮食方式来说,中西包容,饮食多元化,单一功能的厨电逐渐难以满足,而蒸烤一体机是一款集成蒸箱、烤箱、消毒柜、空气炸锅、微波炉、电饭、炖锅等众多厨电于一体,功能比较丰富,可以大大提升家庭饮食质量 。
从设计上来说“自动菜单、一键大厨功”能,烹饪轻松上手,全程无需监控,省事又省力 。尤其对厨房萌新来说尤为合适,


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