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一、吃什么水果能降血糖呢
1、荔枝的吃法
把荔枝连皮浸入淡盐水中,再放入冰柜里冰后食用,不仅不会上火,还能解滞,更可增加食欲 。如果泡上1杯用荔枝叶(晒干)煎的荔枝茶,还可能解食荔枝多而产生的滞和泻 。血糖高是糖尿病吗?点击在线咨询医生
2、菠萝的吃法
先削皮去“钉”,再切片泡入淡盐水中,放冰柜里冰后食用,会更香甜好吃 。泡盐是去掉菠萝酶,以减少甚至除掉过敏原,这样就不会发生过敏和消滞 。若泡盐后再切成粒状,和入奶酪或软雪糕里,冰冻后吃会更可口 。
3、甘蔗的吃法
吃甘蔗应从顶端吃起,这样才能越吃越甜,越吃越可口 。反之,若从根部削批吃起则会越吃越淡,剩余的1/3就没有胃口吃下去了 。冬天吃甘蔗,最好将其切成20~30厘米的段,放入锅里煮十来分钟后捞起趁热削皮吃,这样比生吃更甜 。
4、西瓜的吃法
薄皮、无核、起“沙”的肉西瓜自然是最理想的,如果是0 。5公斤1个的台湾小西瓜,可冰冻后挖个小孔,用小号铝汤匙伸进瓜里挖肉吃;如果买了不红的淡味西瓜,大可把它当成冬瓜看待,切块连皮一起煲鸭汤(加腐竹、薏米等辅料),可消暑、降压、开胃、消渴 。
二、五种食物帮助降血糖
洋葱:让血液顺畅流动
洋葱属于葱类蔬菜,这类蔬菜还有葱、韭菜和大蒜等 。因为与大蒜同类,所以洋葱也有和大蒜功能相似的地方 。此外,它还有其特有的有效成分 。
我们在切洋葱的时候,洋葱中含有一种叫做异蒜氨酸的物质会和蒜酶的酶发生反应,变成催泪性的物质,使我们的眼睛刺痛流泪 。催泪性的物质还会发生反应,生成多种含硫化合物 。这些物质能防止血液中的血小板凝固,使血液流动流畅,并且还有消除自由基的功效 。此外,洋葱中还有一种叫做环蒜氨酸的物质,可溶解血栓 。
洋葱最突出的功效是抑制血糖的上升 。虽然血糖可以通过化学制剂来抑制,但是有时候化学制剂的作用过强,反而会导致低血糖 。洋葱没有化学制剂那么立竿见影的效果,但它使血糖降到正常之后就不会再下降了 。另外,洋葱特有的黄*素成分——槲皮酮具有很强的抗氧化能力,能有效地抑制因血液黏稠造成的氧化,防止高血压和动脉硬化的发展 。
贴心提示每天吃1/4个洋葱可降低血糖
每日摄取50克(约1/4个)洋葱,就能发挥很好疗效 。新鲜的洋葱辣味重,含有的有效成分也较多,效果会更好 。所以应尽早食用新鲜的洋葱 。
特别需要注意的是,炒洋葱前应该先放置15分钟 。因为洋葱中对人体有益的含硫化合物在刚切好时不会立即产生,需要放置15分钟以上再加热烹调,更能发挥其效用 。
黏滑类蔬菜:抑制餐后血糖上升
山药能有效改善高血糖
山药中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的 。黏蛋白能包裹肠内的其他食物,使糖分被缓慢地吸收 。这一作用能抑制饭后血糖急剧上升,同时也可以避免胰岛素分泌过剩,使血糖得到较好调控 。
山药还含有胰岛素分泌必不可少的镁和锌等有效成分,以及维生素B1、维生素B2 。这些成分促进了血液中葡萄糖的代谢 。此外,山药还含有淀粉酶,这是消化糖类的酶,可使血液中不再积存糖分 。
贴心提示山药的食用方法
生吃山药更有助于摄取黏滑成分,可以切成细丝或者弄成山药泥吃 。黏滑成分越多的山药,其药效成分也越多 。
芋头最适合需要限制热量的人
芋头中含有黏蛋白、镁、锌、维生素B1等有效成分,它还含有半乳聚糖,能有效降低血压和胆固醇 。此外,很重要的一点是,山药的热量较低 。因糖尿病、高脂血症、肥胖等疾病而必须限制饮食的时候,芋头是最为适合的食品 。100克芋头中,热量仅为58千克 。
人们多是将芋头煮熟后再食用,这样虽然容易损伤黏蛋白,但是有利于其他有效成分的吸收 。
茶类:避免血糖上升
番石榴茶可防止血糖上升
【探索吃什么水果能降血糖还有哪些方法可以降血糖】番石榴茶是将热带地区的水果番石榴的叶干燥后,用热水浸泡而成的 。
茶中含有番石榴多酚,这一物质能抑制分解糖的酶活化,缓解糖的吸收,使得只有必要的少量的葡萄糖被缓慢吸收 。通过这一作用,可以避免人体吸收过多的糖分,从而抑制了血糖的上升,同时也防止了胰岛素的过度分泌 。
桑叶茶降血糖,预防糖尿病
很早以前,桑叶就被用做治疗糖尿病的中药 。最近有研究发现,桑叶中特有的1-脱氧野尻酶素成分,能抑制将多糖分解成葡萄糖的α-糖甘酶,从而抑制血糖的上升 。
桑叶除了能保护胰腺,促进胰岛素的正常分泌,还能改善高血压,减少胆固醇和甘油三酯 。所以,桑叶可以有效预防糖尿病 。
桑叶茶在饭前饮用能抑制饭后血糖升高,在饭后饮用则没有这种功效 。
含铬食物:预防血糖上升
铬是通过多种食品被摄入体内的矿物质之一,它能促进脂质和糖的代谢 。如果体内缺乏铬,会使胰岛素的功能降低,容易引起糖尿病和高脂血症 。
一旦患上糖尿病,铬便易从尿中排泄出去,这样更容易缺乏了 。此外,妊娠、哺乳、外伤、运动过度等原因也会造成铬缺乏 。为了防止体内铬的不足,请花些心思以保证充分摄取 。充分摄取铬的同时配以适当的运动,效果会更好 。
铬在海藻类、鱼虾、糙米等食品中含量丰富 。从啤酒酵母中也可以摄取铬 。另外,还可以通过啤酒酵母制成的含铬营养补充剂来专门补充 。
含γ-亚麻酸食物:使血糖和血压稳定
γ-亚麻酸是由从食品中摄取的亚油酸在体内转化而来的 。它可以进一步转化为调整身体状态的前列腺素,从而稳定血液中的甘油三酯、胆固醇、血糖、血压等 。
另外,γ-亚麻酸还有扩张血管的作用,能预防血栓的生成 。为了促使体内合成更多的γ-亚麻酸,应摄取富含亚油酸的植物油(月见草油、红花油等)和蓝莓 。要注意油的用量不要太多 。
贴心提示减少糖和酒精摄入量
γ-亚麻酸是由摄入的亚油酸在体内合成的,而摄入过多的砂糖等糖分会阻碍其合成 。因此,请注意不要摄入过多的糖分 。
饮用过多酒精类,或者镁、锌、维生素A和维生素B6等物质不足时,γ-亚麻酸的合成也无法顺利进行 。一旦患上糖尿病后就更难生成 。为此,要注意采取均衡的饮食,以促使γ-亚麻酸能顺利合成 。
三、降血糖不吃药一个穴位来搞定
降血糖——然谷穴
降血糖最常见的药物是二甲双胍,其实人体里也自备了二甲双胍,那就是然谷穴 。然谷穴是我国古代记载最早的治疗糖尿病的穴位,属足少阴肾经的荥穴,是肾经气血流经的部位 。它的位置在足内侧,先找到足内踝尖,在其前下方可以摸到一块隆起的骨头,解剖上叫作舟骨粗隆,这个粗隆的下方就是然谷穴了 。每天晚上洗完脚可以用拇指用力点揉这里,直到有明显的酸胀感为止 。坚持每天按揉然谷穴,可以起到很好的降糖作用 。
然谷穴可以降血糖以外,针对糖尿病“三多”的症状,也各有治疗的穴位 。
缓解烦渴——鱼际穴
上消跟肺阴不足、肺热有关,表现为多饮的症状,因此应突出清热润肺、生津止渴,可以掐鱼际 。鱼际穴属手太阴肺经的荥穴,位于第一掌骨中点桡侧,赤白肉际处,具有清肺热,利咽喉的功效 。
控制食欲——内庭穴
中消跟胃阴不足、胃热有关,表现为多食的症状,因此应突出清胃泻火、养阴增液,可以掐内庭 。内庭穴位于足背第二、三趾间缝纹端,用食指和拇指放在脚面和脚底,上下对掐揉内庭穴,具有清胃泻火、理气止痛的功效,可以控制食欲,治疗口气重、便秘、打呼噜、磨牙、胃火牙痛等 。
缓解尿多——关元穴
下消跟肾阴不足、肾虚有关,表现为多尿,因此应突出滋阴固肾,可以按摩关元 。关元穴位于前正中线脐下3寸,是任脉起始穴又是至阴的穴位,双手搓热后快速按摩此穴位,可以滋补肾阴、培元固本、补益下焦 。
四、玉米须水真能降血糖吗
知道吃什么可以降血糖吗?当人们尝试各种降糖食品时,却忽略了玉米须——我们吃玉米时随手扔掉的“废物” 。其实,玉米须有非常不错的降糖效果,广大糖尿病患者只要稍加利用,完全可以“变废为宝” 。
玉米须含有大量营养物质和药用物质,如酒石酸、苹果酸、苦味糖苷、多聚糖、β—谷甾醇、豆甾醇等 。自古以来,玉米须在我国就有较为广泛的应用 。在《滇南本草》等中也记载,玉米须具有止血、利尿的功效 。不过,一直以来人们对玉米须的认识,仅限于它的利尿消肿作用,殊不知它还是一味治疗糖尿病的良药 。我国南方就常用玉米须加瘦猪肉煮汤治疗糖尿病,在《岭南采药录》中有此记录 。此外,我国民间很多偏方中也有类似的内容,或用玉米须泡水饮用,或将玉米须煮粥食用,都取得了不错的疗效 。
用玉米须降糖的方法在民间广为流传,这本身就说明玉米须有一定的降糖效果,但目前对于玉米须降血糖的科学研究并不多 。部分研究指出,可能是玉米须中的皂甙类物质发挥了降糖作用 。尽管如此,也绝不可用玉米须替代降糖药物,如果在服用降糖药物的同时,饮用玉米须水进行辅助治疗,可能会有不错的效果 。
利用玉米须降血糖的传统方面发还是很不错的,因为玉米须自身就有很好的降低血糖的功效的,而且玉米须里面含有很丰富的营养物质的,吃降血糖药物的时候,可以加上玉米须水加以辅助治疗,这样能够起到不错的降血糖的功效 。
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