还有一个问题 ， 很多人都存在错误就是饭菜、水果发霉了 ， 觉得切掉发霉部位还可以继续食用 ， 这个想法还是比较危险的 。多数人都不知道 ， 发霉的食物中含有一种强致癌物 ， 就是黄曲霉菌毒素 ， 大量食用可能会引发肝癌 ， 对肝脏造成的损伤是不能小觑的 。
黄曲霉菌 ， 用高温是杀不死的 ， 别想通过再次加热将黄曲霉菌去除 ， 不想伤害身体 ， 就要舍得扔掉 ， 即使只是发霉一点点 ， 也不能存在侥幸心理 ， 在你肉眼看不到的地方 ， 已经承载了大量的黄曲霉菌 。
希望通过上面的文章分析 ， 能够让大家正确认识隔夜的菜、饭、水和茶 ， 不要担心致癌 ， 也不要担心伤害身体 ， 只要在合理范围内 ， 就会是安全的 。真正应该避开的应该是发霉的食物 ， 也需要告诉大家一件事 ， 就是冰箱要定期清理 ， 一些你不在意的角落里 ， 可能就会藏有黄曲霉菌 ， 所以 ， 定期清理冰箱就很重要了 。
以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!
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