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一、什么时候应该喝牛奶
1.忌空腹
专家特别提醒,喝牛奶的时间的确是在早上8-9点为最好,这个时候正是人体需要大量营养的时候 。但是同时要注意,一定要避免空腹食用,很多人在早上8-9点吃早餐的时候经常是空腹喝一杯牛奶就好,这是非常不科学以及错误的饮食习惯 。因为牛奶有催眠镇静作用,如果在早上空腹饮用的话就会导致我们出现昏昏欲睡的感觉,这对工作以及学习是非常不利的 。
2.晚上喝牛奶
其实最好的喝牛奶时间应该是在晚上,这是由于在牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物色氨酸,除此之外还有丰富的微量*类物质 。这些物质都具有很好的镇静催眠作用,对睡眠具有很好的促进作用 。尤其是牛奶中的l色氨酸,它更是大脑合成羟色的主要原料,而五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用 。
3.睡前
晚上睡觉前同样非常适合喝牛奶,不仅有利于提高睡眠质量,同时还具有很好的补钙作用 。这是因为睡觉后血液中钙的水平会逐渐降低,而血钙的下降会促进甲状旁腺分泌亢进 。在激素作用下骨组织中的一部分钙盐会溶解入血液中,以此来维持血钙的稳定平衡 。而睡觉前喝牛奶其中的钙可缓慢的被血液吸收,并且整个晚上血钙都能得到充分的补充 。
二、哪些人不能喝纯牛奶
1、性贫血
消化道溃疡病、胆囊炎、胰腺炎患者不宜饮用;脾胃虚寒作泻、痰湿积饮者慎服 。
2、接触铅的人
牛奶中的乳糖可促使铅在人体内吸收积蓄,容易引起铅中毒,因此,经常接触铅的人不宜饮用牛奶,可以改饮酸牛奶,因为酸牛奶中乳糖极少,多已变成了乳酸 。
3、不耐受者
牛奶过敏者、返流性食管炎患者、腹腔和胃切除手术后的患者尽量少食用 。
4、如果选择在早上饮用牛奶,要注意一定要避免空腹食用
空腹状态下喝牛奶不仅会让人昏昏欲睡,同时对牛奶中各种丰富的营养也会造成极大的浪费 。因为牛奶中的蛋白质将会从胃中很快排出,而且宝贵的蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉,从而难以起到本身应有的作用 。而牛奶中的氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠,甚至还会产生一些有害物质 。
5、牛奶的时候最好是搭配主食
比如像面包、馒头、坚果等,这些食物与牛奶中的营养相辅相成,对人体健康更加有利 。
【什么时候喝牛奶最好 科学喝牛奶时间】三、经常喝牛奶的好处
每天喝一杯牛奶对人体至少有13个好处:
1、牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保质稳定,减少中风危险;
2、牛奶可阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉;
3、酸奶和脂肪可增强免疫系统功能,阻止肿瘤细胞增长;
4、牛奶中的铁、铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率;
5、牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿、减少骨骼病发生;
6、牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用;
7、牛奶中的酪氨酸能促进激素——血清素的大量增长;
8、牛奶中的镁能使心脏耐疲劳;
9、牛奶中的锌能使伤口更快愈合;
10、牛奶中的维生素B能提高视力;
11、喝牛奶能预防动脉硬化;
12、牛奶含钙高,吸收好;
13、睡前喝牛奶可帮助睡眠 。
14.牛奶中的乳清对黑色素有消除作用,可防治多种色素沉着引起的斑痕 。
15.牛奶能为皮肤提供封闭性油脂,形成薄膜以防皮肤水分蒸发,还能暂时提供水分,可保证皮肤的光滑润泽 。
四、牛奶的营养价值组成
食物中的“液体黄金”
可想而知牛奶的营养价值 。但是大部分人近几年知道牛奶的营养价值高,并不清楚牛奶到底含有哪些对人体有益的微量元素 。只有清楚了牛奶的营养价值,才能更好的物尽其用 。真正发挥出牛奶的黄金价值 。
钾元素
牛奶中含有的钾元素可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风机率 。牛奶可阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉,在关键时刻帮忙解毒 。
酉含氨酸
牛奶中酉含氨酸能促进血清素大量增长 。牛奶中富含的铁铜和卵磷脂也能大大提高大脑的工作效率 。
钙
牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病的发生,同时能够促进长高 。另外,牛奶中有钙、维生素、乳铁蛋白和共轭亚油酸等多种抗癌因子,有抗癌、防癌的作用 。
锌、镁等微量元素
牛奶中的镁能使心脏耐疲劳,锌能使伤口更快愈合 。
维生素族群
牛奶中的维生素B能提高视力 。维生素A可以防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽 。维生素B2,可以促进皮肤的新陈代谢 。
以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇健康、疾病相关的问题,请您及时就医或请专业人士给予相关指导!
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