火龙果的作用作用有哪些


火龙果的作用作用有哪些

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一、火龙果的作用作用有哪些
1、防老化 。火龙果富含抗氧化剂,能有效防止皮肤老化 。爱美的女性朋友们可以尝试用火龙果和蜂蜜来做面膜 。
2、改善心血管健康 。火龙果富含不饱和脂肪,能帮助心脏时刻保持最佳状态 。
3、有助于控制和治疗糖尿病 。火龙果的高纤维含量有助于控制和治疗糖尿病,因为它能通过控制葡萄糖来稳定血糖水平 。但是请在添加火龙果到你的食谱前咨询一下医生的意见 。
4、改善消化系统 。吃火龙果有助于清理消化系统,它的高纤维含量可有效改善消化不良和便秘的情况 。
5、舒缓晒伤的皮肤 。火龙果富含维生素B3,它能从晒伤处释放出热量 。因此你只需要把火龙果,蜂蜜,黄瓜汁混合在一起涂在患处,就能有效滋润晒伤皮肤 。
6、有助于减轻关节炎 。火龙果是著名的抗炎水果,多吃点火龙果对于患有关节炎的朋友来说是明智的做法 。
7、对眼睛有好处 。火龙果中的β-胡萝卜素中含有丰富的维生素A,为眼睛视网膜的两个低光和颜色视觉所需 。无数的眼睛问题都是缺乏维生素A引起的,特别是与年龄增长相关的黄斑变性 。吃火龙果可以有效改善你的视力 。
二、火龙果有啥营养价值
火龙果外观独特,口感美味,营养价值也十分丰富 。下面一起来了解一下吧!
1、富含碳水化合物 。碳水化合物是构成机体的重要物质,利于储存和提供热能、维持大脑功能必须的能源、调节脂肪代谢、提供膳食纤维、节约蛋白质、解毒,并增强肠道功能 。
2、富含维生素C 。维生素C具有保护牙齿健康,预防动脉硬化,清除自由基,防癌,保护细胞、解毒,保护肝脏,提高免疫力、应急能力等功效 。
3、富含蛋白质 。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份,可提高免疫力 。
4、富含花青素 。花青素是一种效用明显的抗氧化剂,能有效防止血管硬化,从而阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;它还能对抗自由基,有效抗衰老;同时还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生 。
5、其他功效:对胃壁有保护作用,同时还具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌,促进胃肠消化等功效 。
三、火龙果的吃法推荐
一、火龙果西米露
材料:火龙果1个,西米一把,冰糖、枸杞适量
做法:
1、煮西米:需要经过两次冷热交替,先煮至中间有白点,呈半透明状,捞起过一次冷水;再入沸水中煮至透明后,捞起过第二次冷水,才能让西米成为晶莹剔透、口感爽滑的西米露 。
2、火龙果对半切开,用挖勺挖出果肉,保持果皮完整,然后将挖出来的果肉粒放回果皮中,加入西米、冰糖即可 。
功效:夏日常吃可以健脾养胃 。
二、火龙果番薯香奶饮
材料:火龙果100克,番薯100克,牛奶250毫升
做法:番薯切成小方块,隔水蒸熟;火龙果切成与番薯同等大小的方块,与蒸熟了的番薯一起装碗,淋上牛奶即可(喜欢甜食者,可用甜牛奶) 。若配上一份荷包蛋和适量点心,即成一顿美味营养的早餐 。
功效:常吃可以提高免疫力,预防便秘和肠癌 。
四、如何选购优质火龙果
挑选火龙果有三个要领:
1、看颜色 。挑选火龙果的时候,表皮越红越好,这代表了火龙果的成熟程度 。
2、试重量 。火龙果越重,代表汁越多、果肉越丰满,所以购买火龙果时应用手掂掂火龙果的重量,越重的越好 。
3、看外观 。一个香甜可口的火龙果要色泽鲜艳、表皮光滑且没有腐烂现象 。
如今,市面上的火龙果可分为三类:白火龙果紫红皮白肉,有细小黑色种子分布其中,鲜食品质一般;红火龙果红皮红肉,鲜食品质较好;黄火龙果黄皮白肉,鲜食品质最佳 。其中,外形比较圆的是红瓤火龙果,较椭圆的是白瓤火龙果,红瓤相较而言口感更好,花青素含量也更高,抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用更强 。
另外,随着农科技的交流与发展,火龙果踏足在许多国家的市场,出于经纬度差异,外形与口感都有所不同,那如何辨识火龙果是出于我国还是他国呢?下面一起来看看吧!
1、果肉颜色辨识
国产火龙果:果肉为白肉,奶白色果肉 。
进口火龙果:果肉为红肉,颜色鲜红 。
2、“触手”辨识:
国产火龙果:“触手”短短的,而且很密集 。
进口火龙果:“触手”很长,不太密集 。
【火龙果的作用作用有哪些】


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