啤酒生产工艺流程图 8分钟看懂精酿啤酒酿造全过程？ _生活百科

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生产工艺流程图模板分享？
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【啤酒生产工艺流程图 8分钟看懂精酿啤酒酿造全过程？】1生产工厂管理流程图这是生产工厂管理流程图。生产计划是关于企业生产运作系统总体方面的计划。它是企业在计划期内要达到的产品品种、质量、产量、产值等生产任务的计划，是产品生产进度的安排，我们更应重视。
8分钟看懂精酿啤酒酿造全过程？
该过程如下
1麦芽和水混合并糖化成麦芽汁。
酿造方法是将发芽的干大麦芽粉碎，与水混合，在糖化锅中糖化。糖化锅中麦芽粥的温度约为65 ~ 70 。这个温度范围会使麦皮中的酶将淀粉转化为糖，浸泡1小时后会变成清澈的甜麦芽汁。
煮沸麦芽汁啤酒花，冷却后加入酵母。
然后，分离出来的麦芽汁被泵入煮沸锅，加热到100 。煮沸后，加入苦味啤酒花，再滚一小时，使啤酒产生各种酒花香味。可以在发酵罐中加入酵母开始发酵。
3.等待发酵成熟。
好的啤酒需要时间发酵成熟，大概一个月左右，有的甚至更久。爱尔兰啤酒的发酵温度约为20 ~ 22，而贮藏啤酒的发酵温度为7 ~ 13 。
4.装载前过滤酵母杂质。
最后，酵母和多余的杂质可以过滤掉，然后装瓶成罐的啤酒。一些手工酿酒厂的酒是未经过滤的。
啤酒生产酵母计划温度

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