南京特色小吃有哪些南京有什么特色小吃？ _生活百科

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南京有什么特色小吃？
1.南京盐水鸭盐水鸭是南京著名的特产。它久负盛名，已有一千多年的历史。这种鸭皮嫩，肥而不腻，好吃，香，脆，嫩。
2.金陵金箔金陵金箔是江苏南京的特产。金陵金箔历史悠久，可以追溯到南朝。自古以来都是手工锤打，是特有的传统工艺。金箔加工有十多道工序，把金条打造成薄如蝉翼的金箔。南京金箔以其高质量而闻名。
3.南京云锦南京云锦是南京传统的提花丝绸工艺品。它与苏州的宋锦、四川的蜀锦齐名，被称为三大名锦。南京云锦是一种提花丝绸工艺品，现在除了少数民族外，还出口到国外制作高档服装面料。南京锦，18色，富贵典雅，主花层层展现。
4.南京雨花茶雨花茶是南京特产，十大名茶之一。雨花茶色、香、味、形俱佳。冲泡后，茶色翠绿清澈，香气淡雅，滋味醇厚，回味甘甜。具有解渴提神、消食利尿、治疗哮喘、祛痰、消除烦闷和疲劳的功效。如今，雨花茶畅销海外。在日本和东南亚，人们把雨花茶作为珍贵的礼物送给朋友和亲戚。
5.南京雨花石南京雨花石盛产于雨花台、菊花台等地。据研究，最好的雨花石是玛瑙。一些罕见的雨花石气势磅礴，其朦胧的透明性似乎囊括了山川、云朵、花鸟、鱼虫、鬼神，还有像猪八戒、孙悟空这类有花纹的，更是为世人所称道。人们常把雨花石“养”在水盆和展示桌上作为观赏对象。南京的民间艺人也将雨花石切割成各种艺术品，自然与人工作品相结合。
南京著名美食？
1.南京到处都是鸭血粉丝汤店，用汤包吃刚刚好。
2.桂花糯米莲藕和“桂花蜜饯芋头苗、梅花糕、红豆酒酿水饺”被誉为金陵和南京最有人情味的四大街头小吃。
3.固城湖蟹黄包蟹黄包
4.牛肉锅贴外脆里嫩，馅多。南京牛肉锅贴咸中带甜，这是最大的特点。
5.浓郁的桂花香和淡淡的米酒香构成了桂花糖芋苗的独特味道。
6.红豆酒包小笼包。用红豆酒酿造的小圆子是南京的一种特色小吃。这是一道甜点。味道真的很好。红豆煮的很烂，感觉入口即化。
【南京特色小吃有哪些南京有什么特色小吃？】7.盐水鸭是南京的著名特产，属于金陵菜系。是金陵美食的代表之一，又名桂花鸭。
8.状元豆是南京夫子庙的特色小吃之一。
9.南京臭豆腐是一道简单的家常菜。
10.南京水煮干丝。
想吃南京有名的小吃，建议去南京的大牌档。
南京著名美食？
1.
南京鸭血粉丝汤鸭血粉丝汤是南京传统名菜，是金陵美食和金陵小吃的重要代表。鸭粉丝汤是用整只鸭，嫩鸭血，柔韧的鸭肫，滑嫩的鸭肠，软嫩的鸭肝，鲜鸭汤， Q弹有嚼劲的粉条。味道鲜美爽滑，风靡全国。南京自古就流行烧鸭，有“金陵烧鸭天下第一”的美誉。南京的鸭菜已有1400多年的历史。传说有个南京人在杀鸭子的时候舍不得倒出鸭血。没想到粉丝掉进了鸭血碗里，只能和鸭血一起煮。没想到，第一碗鸭血粉丝汤居然煮好了，汤汁飘香，引来无数路人的赞叹。后来，这道美味被拿下了。
2.
盐水鸭盐水鸭是南京著名的小吃，已有2500多年的历史。鸭皮嫩滑，肥而不腻，清香可口，
南京状元豆状元豆是南京的传统小吃。它是南京夫子庙的特色小吃之一，通常和五香鸡蛋一起吃。豆角入口清香，咸甜软嫩，色泽紫檀，入口有弹性，香气浓郁，让人吃了。相传清朝乾隆年间，住在南京的穷书生秦大士，因为家境贫寒，每天都要学习到深夜。他的母亲用红米和红枣煮了大豆给他吃。并鼓励他好好学习，将来做状元。后来，秦大士获得了第一名，状元斗也因此出名了。
南京金陵小吃雨花石特色小吃

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