胡萝卜怎么吃最有营养,如何搭配更健康( 二 )

材料：胡萝卜2根
做法：1胡萝卜洗净，横切成圆块。
2把切好的胡萝卜放入榨汁机直到榨出呈黏稠状胡萝卜泥即可食用。
瘦身秘方：每天喝胡萝卜汁1-2次，最好是在饭前喝，无需刻意节食，之后根据自身体质及身体状况确定饮用量，坚持一个月，就可以愉快的称体重了。
二水煮胡萝卜
材料：2根胡萝卜
做法：1把胡萝卜洗净切片。
2在锅中倒入两碗水，然后放入胡萝卜片以中火煮到胡萝卜片变软为止。
瘦身秘方：每天早上空腹喝一碗，最好胡萝卜也要吃下去。之后的中饭和晚饭照常吃。
当体重还不够令你满意的时候，隔一个星期再服用，一定能瘦出你心意的体重!
四、怎么挑选优质的胡萝卜
胡萝卜是十分常见的一种食材，那么我们平常应该如何挑选优质的胡萝卜呢?
好的胡萝卜应该是“三红一细”，“三红”是指胡萝卜的表皮、肉质(韧皮部)和心柱(木质部)都是橘红色的，而“一细”则是指心柱要细。
胡萝卜中因为含有十分丰富的胡萝卜素，因此呈深橘红色，如果是胡萝卜素含量较低的话，就会呈现出淡橘红色，甚至是淡黄色，这样的胡萝卜营养价值肯定不怎么高。
胡萝卜心柱的胡萝卜素含量则明显低于肉质部，因此颜色也比较淡，这就是为什么我们要选择心柱比较细的。
除了这些内部的以外，胡萝卜的外观也要仔细观察，要选新鲜、脆嫩、无萎蔫感的，大小均匀，粗细差不多，而且表面比较光滑，这样的胡萝卜一定是比较优质的。

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