晚上喝牛奶的好处女人该什么时候喝牛奶


晚上喝牛奶的好处女人该什么时候喝牛奶

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一、晚上喝牛奶的好处
晚上喝牛奶有利于钙的吸收利用
晚餐摄入的钙 , 睡前大部分被人体吸收利用 。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低 , 血钙的下降 , 促进了甲状旁腺分泌亢进 , 激素作用于骨组织 , 使骨组织中的一部分钙盐 , 溶解入血液中 , 以维持血钙的稳定平衡 。此种溶解作用是人体的自我调节功能 , 时间长了 , 会成为骨质疏松症的原因之一 。晚上睡前喝牛奶 , 牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收 , 整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡 , 不必再溶解骨中的钙 , 防止了骨流失、骨质疏松症 , 所以睡前喝牛奶好 。
晚上喝牛奶有利于休息和睡眠
最好晚上喝牛奶 , 因牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸 , 还有微量!禁词!类物质 , 这些物质都有一定的镇静催眠作用 , 特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料 , 五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用 , 它能使大脑思维活动暂时受到抑制 , 从而使人想睡眠 , 并且无任何副作用 , 而且牛奶粘在胃壁上吸收也好 , 牛奶中的钙还能清除紧张情绪 , 所以它对老年人的睡眠更有益 , 故晚上喝牛奶好 , 有利于人们的休息和睡眠 。
二、牛奶的注意事项
一、不空腹喝牛奶
专家认为 , 牛奶加鸡蛋是早餐的最佳组合 , 可是有的人只喝牛奶 , 不吃其他食物 , 这就错了 。早晨空腹时喝牛奶有许多弊端 , 由于是空腹 , 喝进去的牛奶不能充分酶解 , 很快会将营养成分中的蛋白质转化为能量消耗 , 营养成分不能得到很好的消化吸收 。有的人还可能因此出现腹痛、腹泻 , 这是因为他们体内生成的乳糖酶少或极少 , 空腹喝大量的牛奶 , 奶中的乳糖不能被及时消化 , 被肠道内的细菌分解而产生大量的气体、酸液 , 刺激肠道收缩 , 出现腹痛、腹泻 。因此 , 喝牛奶之前最好吃点东西 , 或边吃食物边喝牛奶 , 以降低乳糖浓度 , 利于营养成分的吸收 。
二、冲牛奶不宜用开水
冲牛奶不宜用100℃的开水 , 更不要放在电热杯中蒸煮 , 水温控制在40℃-50℃为宜 。牛奶中的蛋白质受到高温作用 , 会由溶胶状态变成凝胶状态 , 导致沉积物出现 , 影响乳品的质量 。
 三、不宜采用铜器加热牛奶
铜在食具中使用已不多 , 但有些中高档食具中还使用 , 比如铜质火锅、铜质加热杯等等 。铜能加速对维生素的破坏 , 尤其是在加热过程中 , 铜对牛奶中发生的化学反应具有催化作用 , 会加快营养素的损失 。
四、不要吃冰冻牛奶
炎热的夏季 , 人们喜欢吃冷冻食品 , 有的人还喜欢吃自己加工的冷冻奶制食品 。其实 , 牛奶冻吃是不科学的 。因为牛奶冷冻后 , 牛奶中的脂肪、蛋白质分离 , 味道明显变淡 , 营养成分也不易被吸收 。
三、女人喝牛奶的好处
 1、增强体质
牛奶是提供优质蛋白和钙最便捷的途径之一 。牛奶含有优质蛋白质及钙、磷、维生素D等营养素 , 这些都是对人体的健康有很大的好处 。
2、防中风
一项研究证实:每天饮用一杯以上牛奶 , 可预防中风的发生 。另一项研究也证实 , 经常喝牛奶可降低缺血性中风的危险性 。在同样的钙摄入量下 , 乳钙降低中风危险的能力更强 。
3、降血压
牛奶中含有丰富的钙 , 有助于降低血压 , 而高血压是导致中风的重要原因 。但也有不少研究人员相信牛奶中也许还有其他成分(可能是某种生物活性肽)能起到预防中风的效果 。
4、驱铅
一般程度的血铅浓度偏高可以通过食物促进排除 , 补充钙质就是驱铅的最好办法 。每天早晚饮用一袋牛奶也可达到驱铅的目的 。
四、女人该什么时候喝牛奶
作为生活中的重要营养品和食品 , 牛奶正在被越来越多的人群接受 。营养专家建议 , 一天之中有三个“最佳时间”:早餐后1-2个小时、下午4时左右和晚上睡觉前饮用牛奶效果最好 。
1、早餐后1-2个小时:牛奶有催眠镇静作用 , 早晨正是女性精力旺盛地学习和工作时间 , 喝牛奶后使人有昏昏欲睡的感觉 , 反而对学习和工作不利 , 所以最好不要在早晨空腹喝牛奶 , 而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶 , 胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点 。早餐的热能供应占人体总热能需求的25%至30% , 早餐时喝一杯牛奶 , 再配合鸡蛋或面包 , 就可以提供充足的营养 。早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物 , 这样可使牛奶在人胃中停留时间较长 , 牛奶与胃液能够充分发生酶解作用 , 使蛋白质能够很好的消化吸收 。
2、下午4时左右:在晚餐前饮用牛奶比较好 。
3、晚上睡觉前:因牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸 , 还有微量*类物质 , 这些物质都有一定的镇静催眠作用 , 特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料 , 五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用 , 它能使大脑思维活动暂时受到抑制 , 从而使人想睡眠 , 并且无任何副作用 , 而且牛奶粘在胃壁上吸收也好 , 牛奶中的钙还能清除紧张情绪 , 所以它对女性的睡眠更有益 , 故晚上喝牛奶好 , 有利于女性的休息和睡眠 。
【晚上喝牛奶的好处女人该什么时候喝牛奶】


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