食疗与养生如何才能越吃越健康( 三 )

1.先将栗子的壳去掉，煮过剥掉里衣;腐竹用开水泡透，搦净水分;老姜拍松，待用。
2.火上置锅，加植物油待热，把腐竹抹上红米汁上色，下锅中炸至漂浮油面捞出作鸡料，栗子也下锅，炸至见黄捞出，老姜片拍松，待用。
3.用大碗1只，先摆栗子，从碗底旋摆至边，再把鸡料填碗中，注入鲜汤400毫升，接下来加食盐、酱油、姜片、花椒粒，放笼中蒸40分钟拿出，待用。
4.另起锅，先把栗子鸡翻扣盘中，原汁回锅中，着水粉上芡，熘料酒，出锅浇菜面上即成。
　北菇烩素菜
做法：
1.水发花菇去蒂，洗净，挤去水。笋片放碗内，加花菇、熟鸡油、绍酒5克、酱油、精盐2克、味精1克，上笼蒸40分钟取出。
2.山芋叶洗净，入沸水锅中略氽捞出，用清水洗净，挤去水，斩碎。3.炒锅置火上，放入熟猪油烧热，下山芋叶碎末煸炒片刻，烹入绍酒5克，加精盐8克、味精1克，倒入花菇、笋片，上汤烧沸，放入火腿片，下胡椒粉，用湿淀粉勾芡，洒入芝麻油炒匀装盘。特点:色彩美丽，香鲜味美。
　芹菜炒南干
做法：
1.将芹菜择洗干净，切丝，加少许精盐拌匀腌5分钟;
2.白豆腐干洗净，切成丝;
3.葱切末;
4.炒锅注油烧热，下入葱末爆出香味，放入芹菜丝，白豆腐干丝翻炒断生，撒入味精即可。
结语：以上为大家整理了高血压的一些食疗方，大家不妨可了解下，另外，运动调养高血压比吃药效果来的得好。高血压患者平常不妨可多运动。
【食疗与养生如何才能越吃越健康】

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