你知道该如何分辨葡萄酒的好坏吗?不知道没关系,接下来啊就给大家分享葡萄酒分辨好坏的方法,一起来看看吧!
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葡萄酒分辨好坏的方法如下:
第一步:看酒瓶外观
看酒瓶标签印刷清楚与否;再看看酒瓶的封盖处是否有被打开过的痕迹;接着看酒瓶背面标签上的国际条形码是否是以3开头,因为法国国际码是3 。
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然后看酒瓶背面的标签上是否有中文标识,中华人民共和国法律规定,所有进口商品都要加上中文标;,最后看葡萄酒瓶底是否呈凹陷锥形,原装进口葡萄酒瓶底多呈凹陷锥形,可以有利瓶身平衡 , 还有“滤渣”功能 。
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第二步:看葡萄酒液
看葡萄酒的颜色是否正常,酒质变坏了的颜色有浑浊感;看瓶中是否有漂浮物 , 看瓶底是否有沉淀物,瓶底的少许沉淀物是正常的结晶体 。
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第三步:看酒塞标识
原装进口葡萄酒一般是铝制盖帽,优质葡萄酒一般为橡木塞 。拔下酒塞 , 看酒塞上的文字是否与酒瓶外观上的标识的文字一样,法国的酒瓶和酒塞都是专用的;看葡萄酒瓶口的封口标是否可以转动,因为优质葡萄酒瓶口封口标是可以转动的 。
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第四步:闻葡萄酒的味道
如果打开的葡萄酒有指甲油的呛人味道,说明葡萄酒已经变质 。
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第五步:品葡萄酒的口感
正常的葡萄酒喝进去第一口是平顺的,有刺激感的是假葡萄酒;假葡萄酒喝完,口中会有化学气味或臭气 。
以上就是葡萄酒分辨好坏的方法介绍了,你学会了吗?
【葡萄酒分辨好坏的方法分享】
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