牛奶果冻怎么做?酸奶
50元可以买个酸奶机 。
1.在纯牛奶或鲜奶中加入发酵剂或10%市售纯酸奶,搅拌均匀 。2.将带盖容器放入酸奶机,盖上盖子 。3.打开电源,选择相应功能8-10小时 。
当然还有米酒,红豆酸奶,酸奶什锦水果沙拉,奶味酸奶塔等等 。
果冻
在沸水中加入一些明胶,不要搅拌 。;不要买工业明胶 。有食品添加剂的地方就有食用明胶卖 。或者有专门的果冻粉 。
食用明胶DIY果冻
材料(四个人)
明胶10g
水500毫升
糖50克
适量的水果丁
制作方法:在吉利丁粉中加入少量开水 , 充分溶解,静置五分钟 。
将糖加入剩余的水中,煮沸 。慢慢加到1,完全溶解 。
倒入容器或杯中,放凉,加入想要的水果,放入冰箱冷却凝固 。
如果明胶在加工和放置过程中凝固,稍微加热就可以再次溶解 。如果想让果冻更Q,可以加入吉利粉或者减水,也可以加入各种果汁和牛奶 , 做出更加个性化的果冻布丁 。果冻粉 s方法:将一包果冻粉(50g)放入合适的容器中,倒入200ml开水(约1杯水),搅拌至完全溶解,将溶液放入冷冻室中至凝固,即成为可食用的透明果冻 。也可以在室温下固化 。将溶液注入各种冰块中,可以做出相应图案的果冻,晶莹剔透 , 妙趣横生 。图片来自网络 , 不过你也可以自己做这个效果 。
牛奶180克果冻的做法白凉粉?1、凉粉和冷水搅拌混合均匀,即搅拌成糊状 。放在炉子上,加热,不断搅拌 。当锅里的混合物沸腾时,你可以关火 。
2.将加热的混合物倒入容器中 , 慢慢冷却 。当这一切都冷却下来,它可以很容易地逆转 。
3.凉凉的果冻扣在切熟食的案板上,切成自己喜欢的大小,放入容器中 。
4、倒糖水吃!
牛奶180克果冻的做法白凉粉?
第一步
按比例称取牛奶、白凉粉、白糖,混合后放入奶锅 。
第二步
小火,不停的搅拌,不停的搅拌,搅拌到锅沸腾 。虽然是小火,但是时间久了就会沸腾 。
第三步
烧开后关火,但要不停搅拌 , 搅拌一会儿,适当降温散热,然后倒入模具 。
第四步
【牛奶180克果冻的做法白凉粉? 牛奶果冻要怎么做】冷却后放入冰箱冷藏两个多小时 , 冰凉滑滑的 。
滑滑的白色凉粉做好了 。
在
牛奶180克果冻的做法白凉粉?牛奶中加入白豆凉粉,加热至刚好滚动 , 关火,稍微冷却,然后迅速倒入装有水果的模具中 。你不 不用放冰箱,20分钟就可以摆盘吃了~
果冻 牛奶 容器 明胶 水果
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