分布在鄄城民间手工糖果饯目前主要分布于山东省菏泽市鄄城县境内，其中尤以红船镇红船村、旧城镇任庄村、城关镇邰庄村从事民间手工糖果饯的技艺最为精湛 。
造型：
山东聊城：魏氏熏鸡
魏氏熏鸡是山东聊城汉族传统名吃，色泽黑亮，香气扑鼻 。龙胜斋魏氏熏鸡经历了200多年历史，今天已成为聊城人居家旅行的首选礼品，获得了广大顾客的好评 。
特点：魏氏熏鸡选料精良，制作精细 。熏鸡选用外型丰满、肉多肥嫩、这种熏鸡，形美肉嫩骨酥，色鲜味美，入口余香深长独特，既可下酒，又可佐茶 。
山东聊城：酥锅
酥锅是一种山东淄博汉族名菜，多在传统春节期间食用 。传说是清朝初年颜神镇一位叫苏小妹的妇女创始，故菜名为“苏锅” 。
又因此菜肴用醋较多，以肉鱼骨刺酥烂为主要特征，遂改名为“酥锅菜” 。
山东日照：九仙小笨鸡
九仙小笨鸡以其肉松、味鲜、营养丰富在五莲远近闻名 。九仙小吃有名的除了上面说的几种，还有九仙山菜小豆腐、九仙黄花苗、九仙蚂蚁上树等等，数不胜数 。
每一样都具有浓厚的地方特色和风味，每一样都会让人大饱眼福口福 。
山东济宁：孔府糕点
孔府糕点，是山东名产，历史悠久，分外用、内用两大类，其特点是讲究现吃现烤，求其色、香、味、形俱佳 。
外用糕点主要用于进贡、馈赠、恩赏，内用糕点分为应时、常年、到门、宴席、节用五类，各类皆独具特色 。
山东淄博：西河煎饼
西河煎饼，是山东淄博西河镇著名的汉族小吃，具有薄如纸、色如玉、甘如饴，素雅柔韧，风味独特，色泽鲜亮，味道鲜美，清香可口，风味独特之特点 。
查史考证，西河镇玉皇山原名天际山，此地山灵人杰，民风淳朴 。自宋始就有摊煎饼之记载，手艺独特，堪称一绝 。
山东菏泽：曹州耿饼
耿饼又称曹州镜面柿，是山东菏泽汉族传统名点，产于菏泽，因菏泽古称曹州，而耿庄所产柿饼风味最好而得名 。
曹州耿饼相传已有上千年的生产历史，早在明代就驰名全国，被列为进献朝廷的贡品 。
山东威海：清蒸加吉鱼
清蒸加吉鱼是山东地区汉族传统名菜之一，山东沿海盛产加吉鱼 。原汁原味，鲜嫩爽口，久食不腻，常作高档筵席之大件菜 。
吃时外带姜末、醋碟用以蘸食，口味尤佳 。食毕，以头尾及骨氽汤，二次上席，开胃醒酒，品味胜过全鱼 。此种吃法独特，其它菜系甚为少见，可谓食苑中的一朵奇葩 。
山东东营：北岭丸子
北岭丸子，是山东利津县当地人民举办重大宴席时备受推崇的一道汉族传统名菜，它来源于民间传统的烹饪技术 。
二十世纪七十年代前，它只出现在个别家庭宴席上，进入八十年代后，是北岭乡陈、赵、岳、李四家先后把北岭丸子这一地方名吃推向市场，并逐渐做大作强，成为利津饮食文化的代表 。
山东东营：龙居肉丸
龙居肉，是东营龙居镇的特色美食，历史悠久 。千百年来,大宴宾客“丸子”是其中的佳品，无“丸子”不成宴席 。
具有香脆可口、味道鲜美等特点 。因传说宋太祖赵匡胤打天下时在此处小憩，赐名该地“龙居”，喜欢这里的肉丸子，便赐名“龙居的丸子”，“龙居丸子”由此得名 。
山东烟台：红烧大虾
红烧大虾是山东胶东汉族风味名菜，属于鲁菜系 。色泽红润油亮，虾肉鲜嫩，滋味鲜美 。历来是鲁菜中脍灸人口的名菜佳肴，其色泽之美、口味之佳，久为人们所称道 。
红烧大虾，既要入味，却又不能抢了海鲜本来的鲜味 。所以，选料就成了首要的问题 。老抽自是不能放的 。

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