生蚝哪里不能吃生蚝怎么做好吃又简单 _生活百科

生蚝是生活中常见的食物，很多人日常都喜欢吃生蚝，要知道生蚝也不是所有地方都可以吃的，下面我们就来看看生蚝哪里不能吃。

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生蚝哪里不能吃
生蚝的壳和内脏不要吃。生蚝壳很坚硬，一般人也吃不了，吃了也难以消化，而且生蚝的外壳往往会有很多脏东西附着在上面，食用生蚝壳对人体没有一点好处，还可能引起身体不适。生蚝的内脏中可能会有一些海藻及其食物的残留物，而且也容易有较多的金属物质堆积在内脏中，也是不建议食用的。

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生蚝怎么做好吃又简单
一、香煎生蚝
材料：生蚝、洋葱汁、白胡椒粉、食盐、橄榄油、白糖。
做法：
1、将生蚝处理干净以后，取出它的肉。
2、然后放入洋葱汁和白胡椒粉，以及少量食用盐和白糖，高汤等调味料腌制半小时。
3、然后将生蚝直接放在平底锅中，加橄榄油煎熟。
4、煎至表面金黄以后取出装盘，直接食用即可。

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二、生蚝炖豆腐
材料：生蚝、豆腐、高汤、淀粉、盐、胡椒、香油、葱、香菜、姜。
做法：
1.生蚝去壳，去内脏，洗净。
2.煮一锅水，水沸后放入生蚝肉煮1分钟捞起备用。
3.用清水把豆腐洗干净，切成小块。
4.香菜、葱洗净，切成小段;姜去皮洗净，切片。
5.炒锅加油烧热，放入姜片翻炒，加高汤烧开，放入豆腐块、生蚝肉煮一会，关火。
6.加入调料、葱花、香菜段拌匀装汤碗即可食用。
上面就是为大家介绍的生蚝哪里不能吃相关知识，此外还介绍了生蚝怎么做好吃又简单，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
【生蚝哪里不能吃生蚝怎么做好吃又简单】

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