![烤箱如何烤面包 电烤箱可以加热面包吗](http://img.sichuanlong.com/221229/0F9342519-0.png)
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蒜味飘香,咸香可口的蒜香面包,在家也能轻松做
By bee_mbyo
用料
- 高筋面粉 200克
- 黄油 15克
- 鲜酵母 8克
- 白砂糖 25克
- 盐 2克
- 蛋液 25克
- 牛奶 100毫升
- 蒜蓉 适量
- 黄油(装饰) 适量
- 盐(装饰) 1克
- 葱花(装饰) 适量
2、准备材料 。
3、除了黄油在,全部材料放进面包桶揉面,揉均匀后倒入黄油继续揉面
4、面团发酵的时间制作蒜蓉酱,把蒜蓉、盐、黄油拌匀即可,装入裱花袋备用
5、把揉好的面团分成6个小剂子,搓圆后放烤箱发酵 发酵好的面团用剪刀剪一刀,挤上蒜蓉酱,撒上葱花
6、放入烤箱165°C烤25分钟
7、晾凉就可以开吃了
小贴士发酵好的面团无需刷蛋黄液,我刷上了,反而烤出来卖相差 烤箱容量足足有40L,一点都不用担心空间不够 除了日常的烘焙和发酵功能,它还能制作干果、空气炸,一台顶多台,实用性杠杠的
高筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等 。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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【烤箱如何烤面包 电烤箱可以加热面包吗】
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