志愿|厨师之乡长垣94名烹饪学子将为冬奥会送去“长垣味道”

志愿|厨师之乡长垣94名烹饪学子将为冬奥会送去“长垣味道”
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顶端新闻·河南商报采访人员 宋红胜 实习生 金萍 通讯员 车松
2022北京冬奥会开幕临近,在张家口、延庆两个赛区,来自长垣烹饪职业技术学院的94名大学生志愿者,开展着志愿服务工作,为赛区送去了“长垣味道”。
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长垣是全国首个“中国厨师之乡”,也是中国烹饪大师最多的县级市,从这里走出的大厨名师遍布全国,从业厨师达3万多人,厨师队伍遍布全球46个国家和地区。目前,长垣共开设有各类餐饮饭店2300余家,全市的餐饮业年营业额在疫情之前接近20亿。
去年12月,接到北京冬奥会志愿服务邀请后,长垣烹饪职业技术学院以“培养一批综合素质好、服务水平高、业务能力强的赛会志愿者”为目标,从4000余名烹饪工艺与营养和中西面点专业学生中,选拔出94名学生成为2022年北京冬奥会、冬残奥会志愿者。94名学生组成两个大学生社会实践团队,下设六个志愿服务小组,分布在张家口和延庆两个赛区,参与餐饮保障、赛点服务等志愿服务工作。
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“我在延庆赛区负责分餐工作,能够参与冬奥会赛事服务感到非常激动和荣幸。”志愿者刘阳表示,将在志愿服务过程中践行奉献、友爱、互助、进步的志愿服务理念,将中国青年的良好风貌展现给世界,为祖国争光,为河南添彩。
据介绍,此次冬奥会志愿服务,是继服务G20杭州峰会之后,长垣烹饪职业技术学院学生再次服务国际赛事。该院副院长王东杰表示,冬奥志愿者将唱响“请党放心,冬奥有我”的最强音,以中国青年最饱满的热情和最专业的服务,全力以赴投身服务冬奥主战场。
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