8、黄豆食品常吃,每天都有新花样
黄豆和黄豆食品是植物雌激素的最佳来源,其中含有的黄豆异黄酮不仅可以预防更年期综合征 , 还可以提高皮肤的保水性和弹性 。在大豆食品当中 , 又以全豆 制作的食品最佳,如整粒大豆、豆粉、豆浆、纳豆、豆豉等,因为其中的大豆异黄酮基本上没有受到损失,发酵后利用率还可进一步提高 。
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