小贴士:
1.蒸糯米必须分开 ， 冷却，不粘手 。
2.在发酵间15小时后，可加半碗冷开水，防止过度发酵 。
3.这种控制更适合冬季生产 。
4.苏州甜酒药刚开始可以多做一点8克，以后慢慢减量 。
5.桂花也可以不放 。
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