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图为日前 ， 雷米·博勒（中）在进行冰面制作 。首都体育馆供图
两种不同的观感：一个风驰电掣 ， 一个优雅翩跹 ， 短道速滑和花样滑冰这两个项目 ， 在北京冬奥会上将共用一块冰面 。 为了在首都体育馆打造一块速度与美丽共存的冰面 ， 北京冬奥组委特聘制冰专家雷米·博勒与中国同事一起 ， 为来自世界各地的运动员搭建实现梦想的舞台 。
这位来自法国的制冰专家在接受采访人员采访时说 ， 自己与制冰结缘的故事开始于1992年 。 阿尔贝维尔冬奥会上 ， 16岁的博勒开着扫冰车踏上冰面 ， “那是我第一次接触制冰工作 。 ”博勒说 。 自此 ， 他服务多届冬奥会和世界锦标赛等赛事 ， 在制冰领域积累了丰富的经验 。
在完成2018年平昌冬奥会短道速滑和花样滑冰的制冰工作后 ， 博勒接到了北京冬奥组委邀请 ， 很快便投入到北京2022年冬奥会相关工作中 ， 负责首都体育馆的制冰工作 。 “为了呈现一届精彩的冬奥会 ， 我和中国团队合作了近4年时间 。 ”他说 。
谈及工作中最大的挑战 ， 博勒说 ， 首都体育馆承接北京冬奥会短道速滑和花样滑冰两个大项比赛 ， 两项比赛对冰面的要求完全不同 。 “这需要我们仔细研究 ， 保证冰面对于两个项目来说都是完美的 。 ”他解释 ， 相对于短道速滑选手偏好的脆冰 ， 稍软的冰面更有利于花滑选手做跳跃动作 。 如果比赛中短道速滑的运动员可以极快滑行 ， 花样滑冰的运动员可以高高跳起 ， 那就证明制冰工作成功了 。
博勒提到一个细节 ， 制冰团队会在一天内多次调试冰面温度 ， “我们每天都会调整冰面状态、更换防护垫、调试冰面温度 ， 做到每天的冰面都能达到最佳温度 。 为了实现这一目标 ， 我们和中方负责机器装备的工程师密切合作 ， 调控气温、水温、制冷系统温度 。 ”
在博勒看来 ， 每一次制冰都是独一无二的 。 “这一工作的特别之处在于 ， 要在不同的场馆与不同的团队合作 。 ”他说 ， 在北京的工作就是一次非常奇妙的体验 。
首都体育馆建成于1968年 ， 是新中国成立后建设的第一座现代化体育场馆 ， 中国首座人工室内冰场也在这里诞生 。 “看着这里一点一滴发生的变化 ， 感觉真的非常棒！”博勒说 。
谈及与首都体育馆制冰团队的合作 ， 博勒坦言 ， 这非常令人兴奋 。 “事实上 ， 所有同事都对制冰工作抱有极高的热情 。 ”他介绍 ， 大家正是出于对冰上运动的热爱走到了一起 。 “这是一次愉快的合作 ， 大家步调一致 。 遇到问题时 ， 所有人都会冲上前积极解决 ， 这非常好 。 ”博勒说 。
博勒表示 ， 在首都体育馆工作的经历让他对这块冰、这届冬奥盛会的成功举办充满信心 。 2月4日 ， 首都体育馆迎来首场花样滑冰项目比赛 ， 5日中国队在短道速滑混合团体接力决赛中夺得金牌 ， 这也是该场馆产生的第一枚金牌 。 “在这块冰面 ， 全世界将会观赏到精彩的比赛 ， 这一点毋庸置疑 。 ”博勒说 。
作者：本报采访人员 陈尚文

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