滑雪|红星观察|冬奥背后的冰雪商机：3亿人的大项目，“先天不足”的南方城市如何雪中添火？南方|运动|商机|城市|朱建辉-四川龙网

中国“带动3亿人参与冰雪运动”的承诺已经成真——
前不久，北京冬奥组委总体策划部部长李森在国新办发布会上透露，全国冰雪运动参与人数达到3.46亿人，居民参与率达到24.56% 。而在今年春节假期的各类报道中，冰雪运动更是关注的焦点。
冰雪运动曾被视为“贵族运动” 。 “双奥之城”直接参与者、历史见证人王惠日前表示，北京申办冬奥时，全世界参加冰雪运动的人数是2.7亿，而中国的冬季运动发展正在打破“贵族运动”神话。
3亿人的国内市场无疑带来了巨大蓝海。那么， “冰雪热”是否真有商机？冬奥会后，冰雪运动还会“热”吗？“先天不足”的南方城市，如何积极谋变？

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真冰场“崛起”
时间拨回2011年，四川成都，冠军溜冰场在市区的一家商场里悄然开幕。
当时，这家店凭借“真冰溜冰场”的概念迅速出圈，最有名的口号是“保证每一块冰绝不融化” 。对成都这样的南方城市来说，旱冰早已习惯，真冰场更显奢侈。
真冰场的价格也是奢侈的。采访中，多名在南方成长的“80后”回忆道，真冰场的价格至少是旱冰场的2倍， “就连装备租（押）金都要收取100元左右。 ”
北方一直不缺冰雪项目，但这却是南方城市一直以来的“遗憾” 。
冠军冰场区域总监胡源告诉红星新闻，直到今天，真冰场的成本依旧较高，目前主要集中在能耗支出，最关键的是通过消耗电力来确保冰面的稳定。
资料显示，真冰场的制冰原理主要是将常温状态的水经过制冷压缩机冷却达到0℃ ，由液体向固体转化，从而形成冰。由于冰的融化点也是0℃ ，因此在温度高于0℃的南方城市，室内还需要铺上制冷管道，不断向冰层输送冷量以避免冰的融化。
在胡源看来，滑雪产业并非暴利行业，它需要长期且固定的硬件成本投入，但由于真冰场没有明显的季节区分，容易形成稳定客群。目前，冠军冰场在成都区域均已实现了盈利。

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▲冠军冰场环球中心店
与之相比，滑雪场则更具挑战性。
一名滑雪从业者向红星新闻透露，大多滑雪场都有明显的季节性，每年雪季最多只有四五个月。目前，我国滑雪产业的完善度与热度尚不匹配， “靠天吃饭”生意尚有一定的经营难度。
“未来一段时间内，冰雪运动的价格仍将保持当前水平。 ”上述从业者预测。
红星新闻了解到，目前西南地区滑雪培训课的价格在5000~6000元不等，课时在4~10节课不等。有家长指出，加上通勤、住宿等费用，滑雪仍是一项相对昂贵的运动项目。
不过，在仲量联行中国区零售地产研究负责人、华西区研究部负责人朱建辉看来，当前冰雪运动的区间是符合新业态发展规律的。他表示，目前冰雪运动普及度不够强，考虑到冰雪运动的场馆、装备等前期投入较大，前期将向消费者设置一定门槛。
“但冰雪运动是关乎3亿人的大项目，更多投资正在涌入这一行业。 ”朱建辉预测，当滑雪人次较为平衡且突破盈亏平衡点，以及大量生产产生规模效应后，边际成本还会不断降低，冰雪运动将成为一项日常运动体验。

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