中国冰雪势起,白酒文化如何借冰雪讲好中国故事
惜别怀远 , 折柳寄情 , 全球冰雪盛会在北京鸟巢落下帷幕 。 作为东道主 , 中国热情接待八方来客 , 尤其是在全球疫情背景下 , 北京和张家口不仅创造了一个安全的比赛环境 , 也让全球运动健儿感受到来自东方的温暖和友谊 。
大赛在家门口举办 , 中国选手们创下历史最好成绩 。 而借主场之利 , 中国品牌也搭上冰雪营销的快车 。 多家本土赞助商的品牌热度持续走高 。
具体来看 , 一方面是官方赞助体系中的品牌 , 它们权益更高 , 激活投放规模也更大 , 另一方面在非官方赞助体系中的品牌 , 擦边球明显变少了 , 大家或是通过对运动健儿或运动队的精准押宝 , 或是通过线下创新形式的激活 , 或是通过相关热点的内容在新媒体平台的传播互动 , 以一种更规范的营销动作实现体育营销的价值 。
从这届比赛看到 , 我们的品牌更会讲故事了 , 也更懂得做好资源联动 , 最大化赞助效益 。 尤其在这种面向全球的盛事中 , 他们也承担了更多传播美好中国的使命 。
开闭幕式总导演张艺谋接受央视采访时表示 , 这次开幕式与2008年相比最大不同 , 是讲述角度由“我是谁”转变为“我们和世界” 。 这同样是嗅觉敏锐的品牌们正在思考的 。 以中国高端白酒品牌之一的水井坊为例 , 从其冰雪营销中可以看出 , 它早已不局限于阐述“我是谁” , 在实现自身品牌目标外 , 更是将白酒置身于中华文化的代表 , 向世界讲述白酒的中国式浪漫 。
创新白酒品饮场景 , 占领目标圈层心智
水井坊的冰雪营销 , 首先是要满足品牌在现阶段的发展目标和诉求 。
在去年明确提出“成为浓香头部品牌之一”愿景之后 , 水井坊许多动作便围绕着不断向圈层营销聚集资源、强化优质IP与目标圈层精神共鸣的长远布局来展开 。 入局冰雪营销亦是如此 。
如今 , 白酒的身影越来越多地参与到体育场景的营销中 。 一个重要原因在于人——冰雪人群热爱旅游 , 注重生活品质 , 根据《中国冰雪旅游消费大数据报告(2022)》 , 在滑雪度假消费习惯方面 , 中、高端消费人群约占58% 。
去年 , 水井坊与中国冰雪大会达成战略伙伴 , 成为中国冰雪庆功酒 。 当前中国大众冰雪的核心IP中国冰雪大会 , 因为整合了丰富的冰雪营销资源 , 成为很多品牌的合作对象 。
值得关注的是随后水井坊的营销激活策略 。
首先是产品联名 , 推出了水井坊典藏冰雪版、水井坊井台冰雪版两款冰雪联名产品 。 两款产品的包装设计都创新性的以冰雪运动元素与体育精神融合 , 在瓶底烧画中精选了我国的热门项目、优势项目和突破项目 , 凝结了对中国冰雪的美好祝福 。
推出联名产品只是第一步 , 接下来如何让更多人接触了解到产品和品牌?水井坊选择在白酒的品饮场景上做创新 。 随着雪季开始 , 水井坊开启一连串的线下场景打造 , 使之深度融入目标滑雪人群的生活方式 。
2021云顶开板节暨中国冰雪大会第二届冰雪节在张家口密苑云顶乐园开幕 , 当天超过2400名滑雪爱好者入园 。 这次冰雪节也正式拉开水井坊与云顶乐园的战略合作 。 重中之重正是水井坊早在半年前就在这里规划出的一个为赛事进行餐饮服务保障的场所——水井坊·云顶赛区酒坊 。
精心打造的线下酒坊在赛事期间向所有冰雪人免费开放 , 来自世界各国的冰雪赛事技术官员、工作人员、媒体等嘉宾 , 在这里体验到川酒、川菜、川剧带来的非遗魅力 , 领略到中国白酒的酿造技艺 。
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