延庆冬残奥村近期已正式开村 , 冬残奥会会刊采访人员探访发现 , 延庆冬奥村运动员主餐厅已经实现“华丽变身” 。
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首先 , 运动员主餐厅内的冬奥会标识和海报全部更换为冬残奥会相应的视觉素材 。 餐厅内餐桌高度从75公分增加到了85公分 , 这样可以让轮椅使用者有更加充足的容膝率 。 同时 , 桌子之间的距离加宽到2.2米 , 可以满足两个轮椅相向而行或并行 。 此外 , 包括手消机位置、取餐盘位置、取餐位置、营养标签位置均有所下调 , 实现了无障碍设施集中调整 。
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无障碍改造之外 , 运动员主餐厅的所有服务人员也都进行了服务礼仪与残障观念等方面的培训 。
据延庆冬奥村餐饮领域工作人员表示 , 运动员们强大的意志力 , 和超凡的自理能力是超乎想象的 。 运动员主餐厅在服务人员在提供自己力所能及的服务和支持之外 , 也将尊重、诚恳、平等的对待所有人 。
在餐厅内 , 对于视障人士领取菜单、就座等引导是十分重要的 。 餐厅内服务人员经常以时钟12点、3点、6点、9点方向等描述 , 来介绍食物摆放位置 , 以便用餐人员可以具体的在头脑中丈量方位及桌椅空间 。 用餐时间 , 服务人员时时关注餐厅内所有人员 , 在顾客举手示意时及时上前服务 。
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从冬奥村到冬残奥村 , 改变的是形象和景观 , 不变的是细心和暖心 。 “两个奥运、同样精彩”也不是简单的口号 , 背后蕴含着北京冬残奥会筹办工作的心血和付出 。
来源 冬残奥会会刊 | 作者 张兰
编辑 马楠
流程编辑 吴越
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