全体师生|深圳一校长做揭西擂茶,与老师们茶艺共品

全体师生|深圳一校长做揭西擂茶,与老师们茶艺共品
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全体师生|深圳一校长做揭西擂茶,与老师们茶艺共品
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南都讯 采访人员何思敏 喝揭西擂茶、办篮球“擂”打赛...在深圳市高三学生封闭管理的第28天 , 深圳市西乡中学为了丰富高三年级全体师生的文体生活 , 舒缓压力 , 陆续开展了一系列特色活动 , 以“擂”为主题 , “擂”出不一样的精彩 , 演绎着西中“春天的故事”。
在紧张的校园防疫和高三备考的双音部合奏之余 , 西乡中学组织的“擂茶”之舞上演了 。 3月20日当天上午9时许 , “咚咚”的擂茶声从学校教师餐厅传来 , 学校党委书记蔡景贤亲持“擂棒” , 罗惠权、陈少明、韩晓芳等党委委员则操刀备料 , 与老师们共同见证客家非物质文化遗产——揭西擂茶 。
蔡景贤先用现代磨制工具将花生、芝麻、茶叶、薄荷叶和金不换等佐料磨成粉末 , 再用擂茶钵研磨成茶浆 , 冲上开水制成擂茶 。 同时 , 配之萝卜干、甘蓝菜、麦菜、大葱、蒜苗、黄豆、眉豆“七样配菜”等等 。 甘润芳香、清爽可口的“七样菜”擂茶就制成了 。
据悉 , 擂茶制作技艺目前被列入省级非遗名录 , 这一传统习俗已渗透到当地人日常生活的方方面面 , 每逢婚嫁寿诞、乔迁之喜、亲朋聚会、邻里串门 , 常以擂茶相待 。 学校策划本次“擂茶”活动 , 邀请老师们共饮擂茶 , 不仅是一次茶艺共品、文化传承 , 更是学校对全体教师的一次关心浸染 , 情感滋润 。
除此之外 , 为活跃校园体育锻炼氛围 , 增进师生交流 , 学校在篮球场还举行了一场师生友谊赛 , 对阵双方为:学校党委书记蔡景贤领衔的教工雄狮队、陈拥华老师带领的高三(3)班学生猛龙队 。
此次篮球赛不仅增强体质 , 释放了压力 , 同时也融洽了师生情感 , 加深了师生交流 , 培养了学生积极向上、拼搏进取的意志 , 让他们在坎坷和挫折面前淡然面对、团结合作和共克难关 。 值得一提的是 , 为了缓解疫情防控期间师生的压力 , 增强学生的凝聚力 , 学校还举行了形式多样、精彩纷呈的周末文体休闲活动 , 丰富学生周末生活 。


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