保障|北控雁栖湖酒店群：用好冬奥遗产，打造高端服务国家队( 四 ) 服务|北控|杨斌华|任务|原创新-四川龙网

这样的细节，张珺能数出200多项， “比如客人坐的椅子，摆放的位置，我们设计了三四种方案，根据每一次用餐的人员、人数等，随机调整，满足不同的需求。 ”
所有精心的照顾，来自充分的培训和准备，周容告诉采访人员，在整个接待中，所有的服务人员都得到了高度的赞誉， “我认为这源于服务中展现出来的真诚、荣誉感，最终才能体现出大国的风范和胸怀。 ”
周容告诉采访人员，在3号别墅，一位贵宾习惯在早餐时看手机新闻，他经常把手机靠在杯子上，但手机很容易滑下来，一位服务人员看到后，把自己用的手机架给了对方，结果对方非常满意，在临别之前，还送了那位服务人员一份对方的国礼。 “还有蒙古代表团的故事，蒙古代表团不讲英文，只讲蒙古语，最开始，他们不允许我们的服务人员进房间服务，比如布餐，但我们有一个服务人员，是蒙古族，她用蒙古语和对方交流，一下子就拉近了距离，之后进房间布餐时，就非常顺利。 ”周容说。
把冬奥遗产发扬光大
从2月2日到2月8日，短短7天的服务保障，留给雁栖湖保障团队许许多多的感悟和经验。
“以前来一号楼比较少，但这段时间负责1号楼的服务，对这栋楼特别有感情， ”张珺说，这栋楼里的每一个角落，她不知道走了多少遍，服务期间的每一天，她都要反复查看每一个角落。 “当时很多事情觉得特别困难，任务特别艰巨，但回头再想，这何尝不是一次难得的经历和挑战。 ”
在冬奥会后，张珺曾经服务的1号楼，又接待了很多客人，尤其是周末客流量大的时候， 1号楼的客房每次都有人订。而接待期间的很多标准和服务流程，也都留了下来，为更多的客人，提供优质的服务。
“冬奥保障的经历，给我们留下的遗产很多，比如已经很成熟的三级组织架构和指挥体系，下设各个专业的服务保障团队各司其职、高效运转的服务保障机制， ”周容说， “再如服务方案，我们在每个专业领域，都形成了成熟的服务保障方案，可以在任何时候提供常态化、标准化的服务，展现出高端服务国家队的风采。 ”

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接待期间的北控垃圾清运团队。受访者供图
杨斌华把冬奥接待期间成形的服务体系，总结为“三精” ，精细、精致、精准， “比如供电，在接待期间，我们有四路供电，日常中也保留着两路供电，可以自动无缝切换，切换的时候，灯只会轻轻地闪一下，几乎察觉不到断电。 ”
在未来的后冬奥时代，雁栖湖酒店群依然会坚守精益求精的服务品质和经营理念， “即便是日常经营过程中，我们一直是沿用这一套服务标准，坚守服务保障国家队的服务品质，把发生在雁栖岛精彩的中国故事讲给更多人，把中国的风采展示给更多慕名而来的客人。 ”杨斌华说。
新京报采访人员周怀宗摄影王巍
编辑唐峥校对卢茜

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