吃粽子竟消暑 端午5个习俗暗藏养生玄机

在中国的传统节日中,端午节是一个重要的节日 。在这几天,人们会在门口挂上菖蒲、蒿草、艾叶驱邪,喝雄黄酒、五加酒,吃粽子,挂香囊,以表达保持健康体魄的美好愿望 。在现代人的生活方式里,端午节的一些古老习俗已经慢慢被摒弃,然而事实证明,我们的传统习俗蕴含着很多养生奥秘 。
吃粽子——清热除烦
中医认为,糯米具有益气健脾、开胃消食的作用 。用来包裹粽子的粽叶更有讲究,北方大都用芦苇叶,南方多用竹叶或荷叶,这些叶子都有很好的药用功能 。如:苇叶可以清热生津、除烦止渴;竹叶可以清热除烦、利尿排毒;荷叶能清热利湿、和胃宁神 。总的来说,粽子有清热除烦、助脾开胃的作用,特别适合初夏食用 。
进食时须注意,制作粽子的原料糯米黏性较大,过量进食容易引起消化不良,所以不可贪食 。
艾叶菖蒲——驱毒除瘟
民谚说:“清明插柳,端午插艾 。”在端午节,家家户户都要将菖蒲、艾条插于门楣,悬于堂中 。艾叶(也叫艾蒿)是一味芳香化浊的中药,有较强的驱毒除瘟作用 。现代研究表明,悬挂艾叶及燃烧艾叶的确有杀菌消毒、预防瘟疫流行的作用 。艾叶、菖蒲还有驱蚊的作用,慢慢燃烧艾叶驱蚊效果更好 。
现代人已经很少在家门口挂艾叶、菖蒲等草本植物 。对于这个问题,专家说,可以采取烟熏和喷气雾剂的方法来解决 。普通家庭可以选择在端午前后把门窗紧闭,然后用菖蒲、艾叶、雄黄合剂烟熏2~4小时以上,这样可起到杀菌作用 。另外,还可以到商店购买杀虫驱蚊的气雾剂来达到灭害虫的目的 。
涂雄黄酒——杀虫解毒
端午前后,我国南方很多地区都已步入梅雨季节,天气条件有利于蚊蝇、害虫的活动和繁殖 。而雄黄是一味解毒、杀虫的中药,内含有毒的砷盐成分,害虫闻之食之即会中毒,人涂之可以避毒 。也有很多人在端午节饮雄黄酒,但由于雄黄的主要成分是二硫化砷,遇热后可分解为毒性很强的砒霜,因此不建议内服 。
涂洒雄黄酒是端午节习俗之一 。在端午节,将雄黄掺在酒里制成雄黄酒,甩洒在居室的墙角和床下,具有较强的灭蚊和杀虫作用 。由于雄黄能从皮肤吸收,外用亦不宜大面积涂擦,以防中毒 。


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