糯米用清水泡8~12小时，粽叶也用清水泡2~3个小时 。
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泡好的糯米用清水洗净后加入老抽和生抽搅匀。
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三张芦苇叶叠好围成一个三角 。
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放入2小块腊肉，肥瘦可以根据自己的喜好来把握 。
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再一层糯米一层肉，最后盖上一层糯米，压实 。
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盖上芦苇叶 。
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把芦苇叶围一圈 。
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在用一张张芦苇叶包边 。
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用棉线系紧，一个三角包粽子完成 。把所有粽子排放在一口大锅中，一次加足冷水，大火烧开，中小火煮半小时，小火慢煮一个半小时 。
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